ママとなっぴたんの生活

☆9月30日（土）のご飯☆

今日のご飯は、なんとインスタントラーメン…だけど、
出来る限りの安心食材で作られているラーメンに
出汁をとって、野菜炒めをのっけて
ちょっと手間ひまかけてみました



以前、占い師のH木さんが、テレビでラーメンを作っていたのを
ちょっくら真似てみました。
その時は、生麺を使用していましたが
今日はインスタントでTry

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使ったインスタントラーメンは…
これ「尾道ラーメン」


こちらはインスタントラーメンだけど
スープに化学調味料及び牛、豚、鶏は一切使用しておらず
更に、国内産小麦粉を100％、
かん水を使用せず、カキ殻カルシウムで
コシのある麺に仕上げたというラーメン。

特製スープは杉樽で長期熟成した醤油をベースに
瀬戸内海の小魚からとった「だし」をたっぷり使用し、
オリーブオイルでヘルシーに仕上げた本格スープ…だとか！？





良心的なものを提供しているマルシマさんの商品で、
私は店頭で購入したのですが、楽天で調べたら半額で売っていた！！！
ガ～～ン
↓半額の尾道ラーメン


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●昆布と鰹節で、出汁をとりました。




●その出し汁と、ついていたツユの素を混ぜてスープの完成

●上にのせる具は、有機栽培のもやし、玉ねぎ、ピーマンと椎茸を炒めたものです。

胡麻油で炒め、塩、コショウを少々…。

●具をのっけて、完成～～


と、ここまで力入れて書きましたが…
やっぱりインスタントは手軽さが命！？ですよねぇ～
出し汁を取って頑張っちゃったけど
インスタントのひらた～い味は変わらないので、
そのままで食べた方がいいかも～（苦笑）

ただ！以前、生麺でやった時は、スープに出し汁を混ぜると
グンと美味しくなりましたので、そちらはお薦めです
H木さんがテレビでやってたのも生麺だったしねっ