ママとなっぴたんの生活

☆10月20日（金）の夕飯☆

今日は夫チン、グッタリしてご帰宅～～
かなりのお疲れモードです

朝5時：出張先で起床 → その後東京で打ち合わせ →
→ また出張先に戻る → 夜11時半過ぎ：我が家に戻ってくる

というスケジュールで、肉体的にもグッタリ。
更に、打ち合わせ続きだった為、頭と喉も疲れちゃったみたい

そんな状態だったせいか
「今日のご飯は豚すき焼きですよぉ」
と、それを伝えただけで、
「有難いなぁ…」とボソリと言い、
目に涙を潤ませいるじゃ～～あ～～りませんかぃ!?
あんころビックリ
疲れているんだなぁ～夫チン…
あんころも、思わずウルウルしちゃいました…。

やはり人にとって、食べ物は大切なのだなって
改めて思った妻でした。

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↑煮てから出したので、色気のない画像ざます
　我が家は豚ちゃん好きなので、これが定番です。

お米ははにーびーさんの
コシヒカリ特別栽培（無農薬・有機肥料栽培）です。
ツヤツヤしていて、とっても美味しいお米で
ついつい食べ過ぎてしまうのが、難点


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↑使ったお野菜はすべて、有機栽培のものです。
　特に村山さんの伝説の「プレミアムオニオン」は、甘くてとても美味しいです
「プレミアムオニオン」
　

里芋、煮物みたいに仕上がって美味ですよね～～




↑割り下は、酒、醤油、砂糖、みりん、水で作りました。


〔割り下の調味料〕

森田醤油店さんの丸大豆醤油
味の母というみりん。

ポランの料理酒。
神果の素というお砂糖。


質の良い調味料で作ると、翌日うどんを入れたり
また、肉を足して、卵とじにしたり…と
最後の一滴まで美味しく頂け、とても嬉しいです



↑後は豚ちゃんを入れて、煮るだけです。

夫チン、食べたらかなり復活していたので
空腹疲れもあった模様～。
良かった良かった