ママとなっぴたんの生活

☆10月24日（火）の夕飯☆

さて、今日も夫チンが出張です。
あんころは一人ごはん
どうしても一人だと、手抜きになりガチ
ご飯も炊かず、ついついイージーな麺類中心になりやすいです。

そんなこんなで本日の夕飯もメーーーーン



夜も遅かったので、余りガッツリ頂いちゃうのもナンだろうってな事で
ぷるんぷあんという乾燥糸こんにゃくと、スパゲッティを１：１の割合で。




ぷるんぷあんはこの日、大量に取り寄せてしまったので
地道～に消費していかねばならない、という理由もあり…

有機栽培のニンニクを炒め、オイルはＤＨＣオロ・デ・ヘナベ を使用。
ポランの料理酒も少々。

スパゲッティだけじゃなく、うどんや素麺にも
しらたきや糸こんにゃくをよく混ぜますが
これはかなりのお気に入りです

こんにゃくだけだを食べていると、胃が痛くなってくるあんころですが
麺をチョット入れるだけで、ガッツリ感が出て
胃腸にも優しい～！
腹持ちもよく、お通じもよくなるので私には合っています。

だけど…やっぱり麺だけのご飯は
パワーが出ないアンコロであった。
お米がパワーの源だなぁ～…。
米～～万歳ぁ～～ぃ