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今日のおやつは、マドレーヌ！
オットのお母さん直伝のマドレーヌです。
このレシピは昭和５５年頃のもの・・・もっと前かも・・・
お母さんが書き留めたレシピの紙は茶色くなって
歴史を感じます。
オットは幼い頃から
お母さんの手作りのおやつを食べて育った幸せ者です。
今はワタシの手作りで幸せ？！ 笑
一緒に作りました。
今日は４８個出来ました～♪
お母さんはいつもたくさん作ります！
バターの香りと
お父さんに内緒でちょっと拝借したブランデーのいい香りが
部屋中に広がりました。
きれいな生地で甘さも控えめ。
冷めてからは、味が落ち着いてほんとに美味しい！
さすが、直伝の味☆☆☆
きっとオットは久しぶりのマドレーヌを喜ぶでしょう！
焼いてる間に、
ワタシが夕食のシーフードパスタを作りました。
イカがたっぷりのトマトソースです。
楽しく作って、おいしく食べる！！！
今日もしあわせ～～～～～♪
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