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Feb 17, 2006
テーマ：ばんごはん♪(393)
カテゴリ：おいしい！家庭の味
今日はお手製のシュウマイを作ってくれました。 ワタシが伺った時はもう、中の餡が出来ていました。 豚のひき肉とえびが１対１。 玉ねぎ、しょうが、干ししいたけが入っています。 干ししいたけはもどさず そのままを細かく砕いていれるのがポイント！ へ～！！！知らなかった。。。 シュウマイを作ったことがない私。 皮で包みましたが、なかなかうまく出来ません。 餃子はうまいのになぁ～ おばさんが包むのを見て頑張ってやってみました。  オットのお母さんと３人ですると、あっと言う間に出来ました。 （↑の写真は半分です。） グリンピースを上に乗せるのを忘れました・・・ ８分くらい蒸したらできあがり～！ あつあつを食べてみました。 おいしい！おいしい！！ 肉とえびのバランスがよく、しょうがも利いて最高です。 手作りっておいしい♪  ワタシが包んだのは不恰好です～！ オットも何個食べたでしょうか・・・ 一気にぱくぱく！ とても、喜んでいました☆ おでんと、長芋と茎わかめの酢の物はオットのお母さん。  今日も楽しく作って おいしく食べる！ しあわせ～☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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