休日のブランチ♪～手作りパンとマンゴーシャーベット～

Jul 9, 2006

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カテゴリ：おいしい！家庭の味

昨日の午後から久しぶりにパンを焼いた。

今日の朝食にと思って
可愛いプチロールパンにしました。

朝寝坊のオットを起こし
１１時にブランチとなりました。

ロールサンドです。
レタスとキュウリ、
ゆで卵、ハム、玉ねぎ、パセリをみじん切りにして
マヨネーズで和えてタルタルソース風にしたものです。

7.9.jpg

ワカメスープとコーヒーを添えてます。

パンはかっこ悪いけど
柔らかく焼きあがって
久しぶりに手作りしてよかった！

そして。。。
３時のおやつは

マンゴーのシャーベット

写真を撮っていたら解けてきました。

マンゴーは缶詰を安く買ったのでそれを使いました。
缶詰なので甘いかなと思って
レモンをたっぷりしぼって入れたら
酸っぱくなりすぎたので
果肉のみじん切りを加えました。

レシピ無しの自己流なので
どうなるかと思ったけど
蒸し暑いときにはぴったりのデザートになりました。

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Last updated Jul 9, 2006 09:55:28 PM
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