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Nov 4, 2007
テーマ：今夜のばんごはん(50664)
カテゴリ：おいしい！家庭の味
さっそく栗ご飯を作ってみた。  渋皮煮を作るための練習もかねて まずは渋皮を傷つけないようにオニ皮を剥いてみた。 あ～～～ん。。。  難しい。  なかなかきれいに剥けないです。 ５００ｇ剥きましたが なんとかコツとつかんできました。  渋皮を剥くのも大変で 手が痛くなりました。  実家の母がよく栗ご飯を作ってくれていましたが 栗をこうやって剥いていたんだな～って お母さんてすごいな～って思いました。  実はこれ夕べの深夜に作ったのです。 なので今日は・・・ 朝食に栗ご飯。 昼食に栗ご飯。。 夕食に栗ご飯。。。  自分で採ってきて料理して・・・ いつもよりずーっと美味しく感じる！ ホクホクして甘くて美味しい栗でした。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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