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2009年02月22日
テーマ：海外生活(7779)
カテゴリ：妻のつぶやき
フィーカブルードとは、
フィーカ＝お茶すること、またはその時間 ブルード＝パン、ブレッド で、お茶時間のパン、、、ではなく、お茶受けのお菓子やそれ相当(サンドイッチであったりパンであったり)で、まぁ、お茶のお供です。 こんなサイトがあります：フィーカブルードのレシピ さて、我が家の週末のフィーカは以下のとおりです。 週末のフィーカ・ヴァリエーション ◆朝おきがけ(朝食前)の、フィーカ◆ マッカ(macka、サンドイッチと訳されますが、私個人はちょっとニュアンスが違うと思っていてこの訳には反対！)と、当然、コーヒー(これがないと、シャキッとしません^^;)。 ◆午前の、フィーカ◆ マフィンを作るのに、ヴァニリソッケル(vaniljsocker、ヴァニラシュガー?)を切らしていたのと、Karinさんのブログを見て食べたくなったのとで、急遽、スムールパイ(smulpaj、crumble pie)を作りました。もちろん、コーヒーとともに。 我が家のレシピは、こちら。 ◆午後の、フィーカ◆ 市販のミクスチャーでですが、シアバッタ(ciabatta)を焼きました。いい加減、冷蔵庫に残っている生イーストを使わなければと思っていたので・・・。焼き立てのシアバッタに、バターを塗ってチーズのスライスを載せただけのものと、ここでも、コーヒーを一緒に。 ・・・あー、ちょっと食べ過ぎたかもしれません、本日は(^^;)。 (と言いつつ、夕飯はギリシャ風パイの予定。うぅ、重・・・) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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