新しいラーメン屋さん
熊本空港インターチェンジ近くに「劉」というラーメン屋が出来ていたんですが、なかなか行く機会がありませんでした。で、行ってきましたよ!!割と最近のラーメン屋にありがちの店構えで、なかなか設備投資にお金がかかってそう。店員さんも、おそろいの制服で今風!なんかね、こういったお店の雰囲気のところって評判の割にはまぁ普通だなってところや たかっ!! てところが多かったんだけどここは先入観なしで食べたら結構僕ごのみのラーメン屋でした。雰囲気はネオレトロの熊本ラーメンって感じでしょうか。古きよき熊本ラーメンを手本としながら今風のテイストでまとめ上げた感じです。良かったのは、熊本ラーメンの特徴である焦がしにんにくの量を自分で調節できるところ。いぜんはそういったお店も多かったんだけど最近はあまり見かけなかったのでちょっとうれしい。もし熊本に来る機会があればちょっとよってみて、結構お勧めです。「劉」じゃないけどここもお勧め!【熊本県 大黒ラーメン】熊本「こむらさき」ラーメン(2食入)