ケーキ一つに、ここまで引っ張ってもうた・・
いきなり、お約束のザッハトルテの感想書いちゃいまーす。 これこれ、チョコレートの艶がきれいだよね断面でーーす。冷蔵庫から出したてで切ったら、チョコが硬い。チョコのじゃりじゃりに期待していたが・・・・・うーーん、しない。スポンジの間のガナッシュが重い食後に食べたので、もたれてしまいました。本で見たザッハトルテのイメージと違ってて、私的にはうーーーん。チョコレート好きにはいいかもね。一晩室温に出してたら、翌朝は食べやすくなってました。ザッハトルテってじゃりじゃりしないもんなの・・？ 今日は職場でもお祝いしてもらいました。苺のタルト・・・べりぃおいしかったです。４０過ぎても、誕生日はうれしいぞ（渦巻き餅の感想はまた今度）
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