こざるの宝箱　徒然日記

昨日の夕方、ばあちゃんが家庭菜園で収穫したばかりの野菜を届けてくれた！
茄子にモロヘイヤ、インゲンはこんなに沢山ホントいつも助かっちゃう

早速、夕食でいただくとしよう♪

この日の夕食は、沼津海産物協同組合さんで購入した干物セットの最後の1つ「鯵の干物」

前回の鯖の日記　　　　　http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou/diary/201507040000/

鯖も食べ応えがあったけど、こちらも負けず劣らず大きな鯵なので、2枚焼いて2人で1枚。
ふっくら肉厚で、思ったとおり半分食べれば十分満足！

7月10日。この日の朝「今日は何の日？」と子供たちに問いかけてみると「ししとうの日」とあやが答えたが残念「今日は納豆の日なのです！」
「だったら、いつもの磯辺揚げ作って」とリクエストされ、ご希望通り納豆揚げを

おつまみ・おかずに 簡単 納豆磯辺揚げ by ありかん

三つ葉消費に作ったのはあんかけ風の卵とじ

三つ葉と玉ねぎの卵とじ by miyuki12

優しい味付けに三つ葉の香りが爽やかで、パパッと1品簡単美味しい♪

こちらは、やわらか絹仕立ての文字に惹かれて初購入、紀文の「お造り揚げ」
パッケージには（冷やして生姜醤油で。また温めるとトロッとした新食感が味わえます）とあるが、
今の時期は、冷やして食べたほうが美味しいだろうと、お刺身風に♪
きめ細かくしっとり柔らかな食感で口当たりがよく、あっさりしてなかなかの美味しさ！
好みだけど、私とあやの口には合い、パパとこうたは可もなく不可もなくといった感じ・・・・

ばあちゃんが届けてくれたインゲンは、気になっていたレシピに初挑戦

旨っ(*◉‿◉)いんげん胡麻からし和え by まじゅじゅ

胡麻和えは普段から作っているけど、辛子が入るだけで味が引き締まりワンランクＵＰの美味しさに！

モロヘイヤは、麺つゆと鰹節を混ぜてシンプルに
パパは食べないが子供達はモロヘイヤが大好きで、これだけの量では全然足りないって？

焼きうどんは、豚バラ、玉ねぎ、ピーマンで、出来立てをフライパンごと食卓に
以上がこの日の夕食ということで♪

このところ梅雨らしい天気が続いていたが、
今日は久しぶりにカラッと晴れて朝から日差しさんさん、気温も上がって暑い1日になりそう

子供達も予定がないようなので、これからばあちゃんちに行ってこよう♪