こざるの宝箱　徒然日記

大型で強い台風が四国に上陸するおそれがあるとのことで、関東地方もその影響を受け土砂降りの朝。
さすがにこの雨で自転車は無理だろうとバス通学を決めたところに、｢注意報が出ているので本日は休校」と、学校からの連絡メールが入り、こうたは「やったね！！！」とそれはそれは大喜び。
あやは通常通り学校に行っているが、今後の状況によっては下校時間が早まる可能性もあるとのこと。
明日は2人とも終業式なので、今日のうちに落ち着いてくれますように

この日の夕食は、前日タルタルソースをタップリ作っておいたので、生協宅配商品の鮭フライに

衣はサクサクで程よい厚み、この手の商品にありがちな衣で大きく見せてるなんてことはなし！
鮭フライにタルタルは、エビフライや白身魚同様、最高に合うと思う

家庭菜園で採れたインゲンをばあちゃんから沢山貰ったので、ここのところ毎晩登場。
この日は、茹でたものを生ハムで巻いてブラックペッパーで
巻いてからしばらく冷蔵庫で寝かせておけば、生ハムの塩気が移っていい塩梅に！

半端なキャベツ消費に作ったのは子供達が好きなお好み焼き。
今回はお肉は入れず、キャベツ、長ネギ、桜海老、鰹節、それに焼きそば麺1袋とピザ用チーズで

ボリューム満点！ソースとマヨネーズは各自で好みの量を♪

いただいたものも、あまり出番のない松茸風味の吸い物

こちらを使って、お吸い物ではなくおかずになる1品として、豆腐と三つ葉の卵とじに

いつもは酢味噌でいただくさしみ蒟蒻だけど、たまには違う食べ方で

ヘルシーにもう1品！刺身蒟蒻のなめ茸和え by ふなここ

なめたけ、大葉、白ゴマに、ごま油の風味よく、おつまみにもピッタリ！

以上がこの日の夕食ということで、気になるのは今後の雨の状況。

学校に行っているあや。
午後からは更に雨脚が強まるようなので、そうなる前に帰ってこれればいいんだけど・・・