こざるの宝箱　徒然日記

パパの夏バテ回復に、本人の希望もあって連日お肉メインの我が家の夕食。
この日は、先月カミチク情熱牧場　さんで2パック購入して、冷凍保存しておいた残り1パックを放出！

カミチク黒毛和牛Ａ５等級　肩ローススライス　５００ｇ

子供達はすき焼きがいいと言うが、コッテリしたものが食べたくない私の独断で今回は焼きしゃぶに♪

１枚が結構大きいので、焼きやすいように半分にカットして
前回しゃぶしゃぶでいただいたお肉に比べると、サシの入り方が粗いような？

少しだけ残っていた豚バラも

野菜は、キャベツ、玉葱、アスパラ、ピーマン、椎茸。
パパは見るのも嫌なほど苦手だが、スライスして焦んがり焼いたカボチャは、私とあやの大好物♪

私はしゃぶしゃぶ風にあっさりいただきたいので、ポン酢、もみじおろし、青葱で。
パパと子供達は用意した中から、当然のように焼き肉のタレをチョイス。
やれやれ・・・焼しゃぶのつもりが、これじゃ焼肉になってしまうじゃない

１０年ぶりくらい？長いこと使っていなかったホットプレートを引っ張り出してきて、焼しゃぶの始まり～！

パパは滅多に食卓に上がらない霜降り牛に、「美味いな～」を連発しながらどんどん食べ進めるが、
濃厚で結構な脂がのっているので、私は１枚で満足。
Ａ５等級にランク付けされているだけあって、肉質は柔らかく味もいいんだけど、どうもしつこくて・・・・
子供達も豚バラのほうがあっさりしてて食べやすいと、牛肉には2枚ほどしか手を出さず
「美味いのに何でみんな食べないんだろうな～」と、結局ほとんどパパの口に。

食欲がない時はお肉よりも焼野菜のほうが嬉しいね

箸休めには、あっさりとトマトのマリネ
みかん果汁等が調合された「おいしいお酢」にオリーブオイルを合わせたものに漬け込んで♪

それと、焼肉には欠かせないキムチ

なんだかんだ言いながらも、用意した食材は全て完食、パパはすっかり夏バテ解消！

こちらは、昨日の子供達のお昼ご飯。大好物のオムライスで、ちょっと遊んでみた
あやは大喜び♪　夏休みに入って「ぐでたま」のような生活を送っているこうたは、これを見て思わず苦笑
言葉にしなくても、私の言いたいことはわかるでしょう

昼食を済ませた後、あやは、学校のプールへと午後１時前に家を出た。
なんだか雲行きが怪しいと思っていたら、案の定20分ほどして集中豪雨のような激しい雨と共に、稲妻が走り、雷がドンドン鳴り響いて・・・・
そうこうしているうちにあやから泣きながらの電話が
「ママ～、今友だちの家にいるんだけど怖いから車で迎えに来て～」
聞くと、学校には着いたものも天気の急変を考慮されプールは中止となったと言う。
帰ろうとしたところで土砂降りの雨が降ってきて、一緒にいた友だちの家に走って逃げ込んだそうだ。

迎えに行くと、猛ダッシュで走ったせいでサンダルの鼻緒が切れ、足元は裸足・・・
タンクトップで隠れて見えなかったが、ずぶ濡れのショーパンを脱ぎ、下半身はパンツ姿

誰にも見られなくて良かったわ～～～

さあ、あやは今日で夏休み前半のラジオ体操とプールが終わり、明日からは朝寝坊もできる自由の身。
ダラダラ子供たちを前に、あと1ヶ月はツライなぁ