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こざるの宝箱 徒然日記

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2015年09月01日
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カテゴリ:今日の一品

 

 

1年の2/3が過ぎ去り、今日から9月。
今年の8月は、猛暑日の連続記録が過去最高とうんざりするような暑さが続いたが、2週間経たずにして後半4日間は12年ぶりに連日25度を下回るという異常気象。
この数日は傘が手放せない梅雨時期のような天気が続いている。

土曜日は日中降っていた雨も夜にはあがり、豪快に鳴り響く花火の音が夏の終わりを告げていた。

そんなこの日の夕食は、馴染みのお店の焼き鳥に!
電話で注文しておき、仕事帰りのパパに取ってきてもらったが・・・・・

いつものように、シロ、もも、ネギマ、レバー、つくねは、タレで下向き矢印

  • P1560037.JPG

塩で焼いてもらうのは、手羽先、軟骨、ぼんじり、かしら。
ところが、絶対外せない大好物のカシラが早くも品切れということで・・・・・・ショック
ないものは仕方ないけど、ガッカリ泣き笑い

  • P1560033.JPG

その代わり、もつ煮2人前をお持ち帰りで!
焼き鳥はもちろんのこと、このもつ煮がまた美味しいグッド
もつ煮というと味噌味が定番だが、こちらはサラッとした煮汁で塩味?ベース。
最初の一口は、アッサリしすぎて物足りないように思うが、出汁が絶妙で食べるほどに嵌る味!
筋が何個か入っていたが、仕入時に混入していたものか、あえて一緒に煮込んでいるのか知りたいところ。
家でも真似して作ってみようかな!

  • P1560030.JPG


さあ、こうたの自由きままのダラダラ生活もようやく終わり、今日から2学期が始まった学校
例のごとく、今回も宿題に追われ寝る間もないって・・・・雫
切羽詰らないとやる気が起きない性格は今更変わるはずもなくわからん

そんなこうたの姿は、我が家にとっては夏の終わりの風物詩!

あやは1日早く昨日から学校が始まっているが、私が口出すまでもなく宿題は完璧。

育て方が違うのか?正にアリとキリギリスの兄妹。

しかしながら、「ギリギリでも一応やるべき事はやってるから、俺はキリギリスみたいに最後は不幸な運命にはならないんだよ」と言われ、何故か納得したりして泣き笑い






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最終更新日  2015年09月07日 11時41分30秒
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