こざるの宝箱　徒然日記

昨日は台風１８号が愛知県に上陸、その影響で関東地方も大雨が予想されるとして、朝6時過ぎ学校からの緊急メールが入り、こうたの高校は臨時休校となった。
あやの小学校は通常通りの登校。
土砂災害や河川の増水などで避難勧告が出される地域も多く、栃木県の一部では５０年に１度の大雨になったとか。
各地で大きな被害が騒がれる中、幸いにも私達の住む地域は、暴風もなくいつもとさほど変わらぬ雨。
時折雨足が強くなったりもしたが、夕方には雨も上がり日差しまで出ていた。
一夜明け、本日も不安定な天気は続いているが、何事もなく生活できていることを幸せに思う。

この日の夕食は、甘塩たらがお買い得だったので湯豆腐に！

自作レシピ　 冬の定番☆簡単我が家のタラ入り湯豆腐 by kouayaa

これからは冷奴よりも湯豆腐が嬉しい季節♪　サッパリヘルシー久しぶりで美味しかった～

タラだけでは淡白すぎて物足りないだろうと、塩麹で漬けたお肉も追加で1品
当然というか、肉食家族にとってはこちらがメインかも・・・・・

アスパラは耐熱皿に並べ、パルメザンチーズをタップリ振ってグリル調理

お肉を焼いていたらアスパラのことをすっかり忘れ、気がつけば水分抜けて残念な仕上がり・・・・
それでも真っ黒焦げにならなかっただけ良しとしよう！

鯛入りの笹かまぼこ

ふかしたじゃが芋

夏の草津旅行でパパが選んだ2種類の野沢菜を味比べ♪
こちらは、わさび味

最初から刻まれている野沢菜は唐辛子入りで味が濃い目
どちらも美味しいけど、私は普通のタイプのほうが好きかなぁ

臨時休校明けの本日、こうたは4時間授業でお弁当なし