ある日の献立☆鶏肉料理2品

2016年05月26日

カテゴリ：今日の一品

いつもと変わらぬ朝。
5時過ぎに目が覚めて、起き上がる前にまずはＴＶをつけて天気とニュースをチェック。
6時にパパの朝食。その日出すゴミをまとめ、お弁当を作りながら子供達にも簡単な朝食を。
こうして今日も、判で押したような1日が流れていく・・・・

この日の夕食は、鶏むね肉のチャーシューから

むね肉は2枚で500ｇ程。合わせた煮汁に、葱の青い部分と生姜のスライス、むね肉を入れて加熱4分。
時短簡単面倒なし！後は蓋をして冷めるまで待てば出来上がり♪
この手のものが大好物の家族、このボリュームで総コスト400円かからずの1品に大満足！

前日作った煮たまごを付け合せにと添えたら、黄身が漬け汁に流れ出そうだったので、別皿に

子供達にチャーシューには白飯と言われるとは思ったが、案の定・・・・・
牛蒡を眺めていたら無性に作りたくなって、この日は白飯ではなくパパお気に入りの鶏飯でご勘弁

ご飯が炊き上がる少し前に、煮ておいた鶏もも肉と牛蒡を煮汁ごと乗せて、蒸らして混ぜて出来上がり♪
ニンニクの香りが食欲を刺激し、毎度期待を裏切らない癖になる美味しさ

お次は、あやの好きなじゃが芋のチーズ焼き

スライサーを使えば千切りも楽々、あと1品に材料2つで気張らず簡単♪

豆腐とレタスのサラダ

京野菜、壬生菜（みぶな）の浅漬け
シャキシャキとした食感で、白ゴマとご飯に混ぜれば美味しい青菜飯に。

全てが簡単料理のこの日の夕食。しかも家族4人で材料費は1000円ちょっと
お酒代の方が高いって・・・・・

こうたのお弁当は鶏飯おにぎりに♪

今日も3時間目からの登校で、今起きて只今支度中。自転車で20分、学校が近いっていいね

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最終更新日 2016年05月26日 10時18分18秒
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