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こざるの宝箱 徒然日記

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2016年06月15日
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カテゴリ:今日の一品

 

 

今朝は1日半干してやっと乾いた厚手の雨合羽を収納袋にしまったところで、またもや雨が降ってきてショック
油断できない天気に振り回され、こうたは今日も雨合羽着用で自転車登校泣き笑い

この日の夕食は、ささみがお買い得だったのでレシピ検索して初挑戦のとり天を作ってみることに!

Cpicon お弁当にも!ささみdeとり天♪ by トイロ*

鶏ささみは8本でおよそ500g。1本を3つに削ぎ切りして食べやすいサイズで調味料に漬け込み♪
油で揚げたらこれが思った以上に柔らか美味しくて、初めてにしてとり天大成功!

  • P1650238.JPG

お次は、いつもの絹厚揚げの煮物に、今回はえのきとピーマンをプラスしてボリュームUP下向き矢印

Cpicon 懐かしいおばあちゃんの 厚揚げの煮物♪ by まっちー食堂

  • P1650222.JPG

絹厚揚げの煮物といったら迷うことなくこのレシピ!味染み染み甘めの味付けが懐かしい感じでホッとする!

  • P1650231.JPG

アサリは、砂出ししてから陶板皿に乗せ、酒と水を加え下向き矢印

  • P1650223.JPG

専用の蓋をして、貝の蓋が開くまでレンジで加熱♪

  • P1650226.JPG

フライパンいらずで、あっという間に汁まで美味しい酒蒸しの出来上がり!

  • P1650242.JPG

冷やしておいた鯖の水煮缶は、山葵と酢醤油で酒飲みが好みそうな癖になるお味にグッド

Cpicon わさび酢醤油で鯖缶。 by 鮎めし♀

  • P1640759.JPG

胡瓜は浅漬けの素で下向き矢印

  • P1650267.JPG

こうたのお弁当は取り置きしておいたとり天に、天つゆを下向き矢印

  • P1650246.JPG

 

舛添知事が辞職の意向固める

今日もこのニュースで持ちきりだね・・・・・






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最終更新日  2016年06月15日 10時37分39秒
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