こざるの宝箱　徒然日記

待ってました！の梅雨の晴れ間！朝から窓を全開に開けて、富士山眺めながら洗濯物を外干しに

この日の夕食は、これまで聞いた事もなければ食べたこともない、「四日市とんてき」なるものを。

お店の味！四日市とんてき☆ by demy427

たまたま目にしたこちらのレシピは、三重県四日市市の名物料理で、ソテーした豚肉をウスターソースをベースにしたタレで味付けするというもの。
ちょっとしつこそうだな～と思いながらも、簡単だし人気があるようなので物は試しで作ってみよう！

厚切りカットの豚ロースに切れ目を入れて、ユニークな形「グローブ焼」に

火が通ったら、タレを絡めて出来上がり！
グローブ状に切ることで、ムラなくタレが絡み、食べる時のカットも楽々これはいい
見た目ほど濃くなく、今までにない味付けに食べ始めた家族は「これは美味しい！」と久々高評価。
付け合せのキャベツも、このタレで食べればモリモリいける。

所変われば品変わると言うけれど、40数年生きてても世の中にはまだまだ未知の食べ方があるのだと学習

キャベツはスライサーで多めに千切りして、何度か試作しているオムレツにも利用。
千切りキャベツをレンジ加熱でしんなりさせ、卵とチーズを混ぜてフライパンでひとまとめ
今回の配分はなかなか良かったかな♪

時々食べたくなる市販のゴマ豆腐は、冷蔵庫でよく冷やしてから

和風のマカロニサラダは、マヨネーズ控えめ、包丁で叩いた蜂蜜梅と大葉でサッパリと

✿梅しそマカロニサラダ✿ by ぽろん５２６

急に思い立って、子供達が大好きなご飯のお供「鶏そぼろ」も

自作レシピ　 家族に大人気！簡単万能基本の甘辛鶏そぼろ by kouayaa

キュウリの即席漬物

☆絶品！簡単きゅうり☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

こうたのお弁当

昨日はお弁当ないかもと言っていたのに、結局6時間授業で部活まで・・・・
華道部の今回の題材

先週持ち帰ってきたカーネーションは日持ちよく1週間経っても健在で、一緒に合わせて華やかに

やっと週末。このところ土日も平日と変わらずだったので、明日こそはゆっくり寝ていよう