こざるの宝箱　徒然日記

献立日記もこう長く続けていると、繰り返し登場する料理も数知れず・・・・
最近は気の利いた言葉も思い浮かばず、どうしても似たり寄ったりの文章になりがちで
過去に散々書かせてもらっているので、今後は単純に日々の献立紹介という形に致します！

この日の夕食は、ほっけの昆布干しから

サイズが大きいので1枚を家族4人で分け合って♪
塩加減が程よく、ふっくら肉厚で味のいいホッケだった！

数日前に購入して冷凍しておいたイカのゲソは、まとめて10杯分をいつものレシピで使いきり！
多いかなと思ったけれど、小ぶりなサイズなので、多からず少なからずの丁度いい量に

居酒屋の定番★イカの炒め物 by 腹の上のポニョポニョ

あらびきフランクは、ケチャップと粒マスタードで

今週は、こうたのお弁当がないので朝の時間も余裕アリ♪
ばあちゃんちで今季初収穫した茄子で、夕食用の揚げ浸しを作り置き。

素揚げした茄子とインゲンを、麺つゆ、みりん、水を合わせた汁に浸して冷蔵庫に

1回では食べきれない量なので、冷え冷えをタッパーごと食卓に出し、残りは再び冷蔵庫に。

こちらも、ばあちゃんちで今季初収穫のモロヘイヤとオクラ
まだでき始めたばかりでオクラは3本。モロヘイヤと一緒に、麺つゆ、炒りゴマ、鰹節で和えて。

この日は、ご飯のおかずになるようなものがないだろうと、主食は焼きうどん。

野菜炒めの感覚で、玉葱、ピーマンの配分を多くして、うどんは市販のチルド麺で。

時期に相応しくない異常な暑さが続いていたけれど、昨日は一気に気温が下がり、そんな日に中学校のプールに初めて入ったあや。
小学校では、気温＋水温が基準に満たない場合は中止となるが、中学では関係なし。

「超寒くて泳ぐどころではなかったよ～」と

数年前からスクール水着もセパレートへとモデルチェンジし、このタイプの水着も初着用。
これが、泳いでいるとお腹は出てくるわ、胸はパカパカするしで、気になって泳ぎに集中できないとかで

学校指定のものならラッシュガードを着用しても言いということなので、次回までには用意するとしよう