こざるの宝箱　徒然日記

生協個人宅配と共に、ビールの箱買い目的で週に1度は利用しているネットスーパー。
イオンかイトーヨーカドーか、その日の広告の品を見定めてお店を選択するが、この日はヨーカドーに。

今回届いた1個29円のバラ売りピーマンは10ｃｍを超えるビッグサイズ。
これだったらボリュームのあるものができるだろうと、この日の夕食はいつもの肉詰めを作ることに

とろ～り♪ピーマンの肉詰め。 by ラビー

合挽き肉500ｇに合わせほかの材料も増量、摩り下ろした生姜も追加。一般的なサイズのピーマンと比べると1個あたり3倍程の肉だねが詰められた。
全部で10個。1度で焼き上げるには無理があり、2度に分けて焼いた後、蒸し煮は強引に1回で

お肉感タップリで、これまで作った中で最大の肉詰めが出来上がり！！！
お味のほうはというと・・・・
大きさを考えていつもより濃い煮汁で長めに煮込んだけれど、厚みがあるだけに味染みが悪く・・・・
やっぱり、一体感とバランスが大切かなぁと

お次は、玉ねぎ、じゃが芋、ベーコン、チーズで、具沢山のオムレツに

お腹も心も満点！オムレツ♡ by 1646

中からはチーズがとろ～り、毎回家族に大好評！

ご飯のお供に、最近のお気に入り「京菜の浅漬け」

とうもろこしは、バターで炒めて仕上げのかき醤油で香ばしく

イカの塩辛

こうたのお弁当は、京菜の浅漬けとごま塩を混ぜて

先日あやが期末テストの結果を持ち帰ってきた。
それはそれは得意げに、「あの頭のいいHちゃんとR君にも勝ったんだよ！！！」と
数学は残念な結果となってしまったけれど、ほかは平均点以上！

更には、昨日返されたスペコン（英単語100問）の小テストも何と満点
英語を習っているとはいえ、頑張ってたものね！
テスト前夜には「問題出してみて」と私のところにきたり、当日の朝も念入りにチェックしてたよね。

家ではスマホばかりいじっているけど、部活も勉強も、やるべきところは抜かりなく努力できる子。

全てにおいて90点以上の評価、通知表のまだ見ぬ「5」という数字を、もしかしたらあやが見せてくれるかもと密かに期待