こざるの宝箱　徒然日記

3連休最終日の昨日、九州から東海まで梅雨明けが発表された。
東京も暑かったが、まだ梅雨明け発表がされていない山梨県勝沼では３７．５度まで上がったとか
年々気温が上昇しているけれど、今からこれじゃ今年の夏は40度の地点もありえるのでは・・・・
あやは夏休みも部活なので、熱中症にだけは気をつけさせなければ

この日の夕食は、前回いつ食べたか記憶にないほど久しぶりの「こてっちゃん」
5、6年ぶりか？にんにく塩味という味付けが加わったようなので気になって買ってみることに！

炒めてみたら、想像通りのお味というか・・・・
焼肉、焼鳥屋さんの美味しいモツに舌を肥やされてしまった今となっては、どうにも口に合わずで
この先は、食卓に上がることはないだろうと。

ニラ1束をこてっちゃんに半分使い、残りの半分は冷やしニラたまで使いきり
出前のお寿司についてくる松茸お吸い物の素を使ってみたら、これがなかなか！
やっぱり暑い日には冷蔵庫で冷やしたニラたまが食べやすい

銀だらの西京漬けはグリルで焼いて

食材がダブってしまうけど、こちらはニラたまではなく、かに玉

あっさり☆かに玉 by せつぶんひじき

いつもは両面焼くけれど、今回は片面だけ焼いてあんかけに♪

こてっちゃんを食べない子供達にはウインナーを
ボイルする場合は、放置保温で楽々美味しいこの方法ＣＭのようにパリッとジューシーに！

ウインナーの茹で方～マイスターの勧め！ by papikun

ミニトマトは暑い日のお気に入りの食べ方で。冷凍庫で2時間近く冷凍、凍る1歩手前でキンキンに

昨日に引き続き今日も気温上昇中で、エアコンは休む間もなくフル回転。

こんな暑い日に外出したら具合が悪くなりそうなので、買い物はネットスーパーで