こざるの宝箱　徒然日記

夏野菜も本番。ばあちゃんの家庭菜園も続々と収穫の時期を迎え、我が家の野菜室も充実の品揃え♪
今週貰ってきた野菜は、茄子、胡瓜、モロヘイヤ、みょうが、インゲン、大葉、ミニトマト！
形が不恰好だったり、大きさが不揃いだったりするけれど、汗水流して育てた野菜は大変ありがたく

この日の夕食は、イオンのネットスーパーで届けてもらったお刺身から。
広告の品だったので5点盛り2パックが1000円ちょっと。普段の食卓にはこの量で十分

ばあちゃんの得意料理の酢豚。こちらも沢山作ったからと分けてくれた♪

子供の頃から食べてきた私にとってのお袋の味に、言葉はいらない！

モロヘイヤは、麺つゆ、白炒りゴマ、鰹節を混ぜた子供達の好きな食べ方で

胡瓜は、ミョウガ、大葉と風味豊かな浅漬けに

トマトはマリネにして　　 美容に✿簡単ミニトマトの白だしマリネ by kouayaa

今季のミニトマトはいつもより一回り大きめの品種らしい。

きゅうりのキューちゃんでお馴染みの東海漬物の商品で、最近お気に入りの「パリパリ京菜」のお漬物。

今回はご飯に混ぜて小さめのおにぎりに♪

こちらは、年に1度しか口にできない最高等級のアムスメロン『甘さ１６』の金ラベル！！！
贅沢すぎて自分ではとても手が出せないこのメロン。
毎年、パパのばあちゃんがお盆に持たせてくれるのです

初めて口にしたときは濃厚な果肉のその驚きの甘さに感動！
熟れ具合も丁度良く、皮ギリギリのところまでもしっかり甘く、今年も贅沢なお味を堪能させていただきました

さあ、本日は子供達の終業式で、明日からは長い長い夏休み。

その前に通知表！