こざるの宝箱　徒然日記

野菜もないし買い物行かなきゃと思いながらも結局体が動かず・・・
この日の夕食は、家にあるもので乗り切ろうと冷凍ストックの食材３品で
まずは鯵の開きから！

大き目なのでワイドグリルいっぱい。尻尾は焦がさないように隠して焼き上げ♪
小骨恐怖症のあやは中1になっても相変わらず食べるのに苦戦して、最後は「骨取って～」と甘えたことを
魚の味は好きなので、ほぐしてご飯に乗せ、白胡麻とかき醤油を混ぜてあげると「超美味しい、もっと食べたい！」と様変わり。いつになったら手を貸さずに食べれることやらと

こちらはいか飯を作るつもりで買っておいた小ぶりなスルメイカ

開いて生姜焼きに！

ジンジャーなイカ焼き by Match

鯵を焼いているのでグリルは使えず、今回はフライパン調理で。
仕上げに合わせておいたかき醤油と生姜とみりんを絡ませ、フライパンごと食卓に

あやの好物ぎんなんがんも

たっぷりの煮汁を含んでこのままでも美味しいけれど、前回好評だった卵とじに♪

がんもの柳川風 by おいしいコープ

洗い物を増やしたくないなぁと、こちらもお鍋のままで

久しぶりのジャーマンポテトは、かき醤油と塩コショウで味付けして仕上げにチーズを絡ませて♪

☆ジャーマンポテト☆にんにく醤油バター味 by ☆栄養士のれしぴ☆

ニンニクと醤油の香りが食べる前から食欲そそり、家族喜ぶ１品に！

温度差が激しく、今日は１９度まで上がって春１番が吹く見込みだそう。
今のところ強風といった感じではないけれど、花粉も怖いし洗濯物は室内干しで