ある日の献立☆鍋物2日目！味チェンジでキムチ鍋

2017年03月02日

カテゴリ：今日の一品

またしても打ちのめされて・・・今年の冬は長いなぁ　

家族それぞれが思い悩み人生いろいろあるけれど、気持ちだけは常に前向きに！

この日の夕食は、材料を買い足して2夜連続で鍋物に♪
鍋物は、栄養バランス良し、味良し、体も温まるし、支度も後片付けも楽でいい！
前日の海鮮寄せ鍋で僅かながらも残った汁には旨み凝縮。

こちらに、辛みがマイルドなキムチ鍋つゆと水を足して。

白菜と生姜をタップリ入れた自家製肉団子を入れ、20分ほど煮込んだらベースの完成

牡蠣は400g

しゃぶしゃぶ用豚肉も400g

脇役具材

程よい辛さが後を引く美味しいキムチ鍋に♪

体の芯から温まり、〆のうどんまでは入らずにお腹いっぱい！

されど、代謝がよくなりすぎたようで、
夜中に暑さで目が覚めてしまい、安眠どころか寝不足に

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最終更新日 2017年03月02日 09時46分20秒
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