こざるの宝箱　徒然日記

こうたの短期アルバイトも昨日で無事終了！
午前午後と4時間立ちっぱなしでひたすらお菓子を詰めるという作業は相当辛かったようで、「刑務所での仕事はこんな感じなんだろうか。今まで生きてきた中で１番時間が長く感じたよ」と。
見るとやるでは大違い。これもいい経験になったことでしょう！

この日の夕食は、作り置きの鶏そぼろを使って玉葱のそぼろ煮に。

自作レシピ　 家族に大人気！簡単万能基本の甘辛鶏そぼろ by kouayaa

今の時期なら新玉で作りたいところだけれど、今回は大きい玉葱で
玉葱の下２ｃｍ程残して6等分に切り込みを入れ、ラップに包んで柔らかくなるまでレンジで加熱。
そぼろ、麺つゆ、水、みりんを合わせた鍋に玉葱を入れ、時々汁をかけながら煮込んでいき。

程よく煮えたら玉葱だけ器に移し、煮汁にインゲンを加えて片栗粉でとろみをつけて餡かけに

お次は、春巻きの皮で簡単なおつまみを
手前は三角に2枚に切った皮に山芋と大葉とチーズを巻いたもので、サクホクとろ～食感楽しく。

ホク旨！山芋と大葉のとろ〜りチーズ春巻き by anrilela

子供達の人気のハムチーズ

お子様に♪パーティーに♪スティック春巻 by meg526

左の棒状は、皮が2枚余ったので1枚を4つ切りにしてクルクル巻き、揚げてからガーリックトースト用のシーズニングで軽く味付け♪こちらもスナック感覚で美味しいと！

えのきをカリッと香ばしく。いい感じ焼けたらベーコンの脂の旨みもプラスして

自作レシピ　 簡単！えのきだけ～♪ただ焼いただけ～♪ by kouayaa

パパッと1品出来上がり！

枝豆

前回、創味シャンタンで作ったら好評だった卵スープ。
今回は汁を少な目にして卵を増量、大きくとじてふわふわに♫

中華たまごスープ by ほっこり～の

この日の夕食はほとんどおつまみで
ご飯に合うおかずがないので、主食もおつまみ風の焼きそばに

簡単おつまみ！もやし焼きそば by 大魔女

こちらは、ＵＰし忘れていた休日の晩御飯で大好物の崎陽軒のシュウマイ♪

ここのシュウマイが私的には1番！

ちよだ鮨のさば棒鮨も

さあ、あやは昼から部活なので今からご飯作らなきゃ・・・
ほとんど毎日チャーハンが食べたいと言われ、今日も飽きずにチャーハンを