こざるの宝箱　徒然日記

土日もあやは部活だったので、私は家でのんびりと。
ダラダラ過ごした後の週初めは何となく体が重いけど、また1週間頑張ろう！

こちらは、先日クックパッドのモニターでいただいた新商品の大豆の油

この日の夕食は、こちらの油を使ったおススメレシピの唐揚げを作ってみることに！

本当においしい唐揚げの作り方　　https://cookpad.com/pr/tieup/index/1137

日本唐揚協会主催「からあげグランプリ®」で最高金賞を受賞した唐揚げの聖地 大分県中津市「からあげの鳥しん」の店主がおうちでできる“おいしい唐揚げを作るコツを伝授

唐揚げ自体は、カラッとジューシー、しっかり味で美味しかったのだけど、期待しすぎたせいか大豆油の風味はあまり感じられず、いつも使っている油とさほど変わらないような？
シンプルな味付けの炒め物やドレッシングに使うとまた印象が違うのかも

お次は度々登場、常に冷凍庫にストックしてある北海たこの薄造り♫

解凍してからお皿に盛って、添付の特製ポン酢タレで

のらぼう菜は、切り落とし焼豚と炒めて

焼豚の味がしっかりしているので塩胡椒で味付け、白ごまを

最近のあやのお気に入り、ふわとろの卵スープ

中華たまごスープ by ほっこり～の

オニオンスライス

からし高菜

以上がこの日の夕食で。

入学式から早1週間。今はガイダンスが中心の毎日で、今日は１泊でオリエンテーションキャンプに出かけたこうた。
草津の温泉ホテルにて、授業の履修方法に関する指導や時間割の作成、上級生のアドバイザーも参加し、将来の進路に関する相談など、大学生としての新生活を始めるために必要な準備体操と親睦を深めることを目的としたもの。

本人は旅行気分でいるようだけれど、気を引き締めて有意義な２日間となりますように

家族で以前宿泊したことのあるこのホテル、バイキングが充実してて美味しかったなぁ・・・

桜も散り始めたこちらと違い、草津はまだまだ寒いようで明日は雪かみぞれとか