こざるの宝箱　徒然日記

献立日記もこう長く続けているとだんだんと内容が貧しくなり・・・
このあたりでやめてしまおうかと思いながらも、今や私の生活の一部でもあり
本日もパパッと更新！

この日は、夕飯の支度を始めたところにばあちゃんがデパ地下で買ったコロッケや総菜を届けてくれて、ありがたく頂戴♫
前にも買ってきてくれたことがある神戸コロッケの「本ずわい蟹のクリームコロッケ」に、「青森県産帆立と海老のカツ」

こちらのお店はソースにも拘りがあるようで、蟹クリームには味わいトマトソース、帆立と海老のカツにはタルタルソースが 

あやが英会話教室の日だったので夕食は早めに、こうたの帰宅を待たずにまずはパパと２人分を
私は後でゆっくりと♪

衣は薄く、海老と帆立の貝柱がゴロゴロ入ったカツは食感もよく風味豊かな味わいで ！
１個１００円前後のコロッケしか買わない我が家には贅沢過ぎるけれど、食べて納得の美味しさ
クリームコロッケもトマトソースとの相性が抜群で大満足♫

お次は、前日の素麺の薬味が余っていたので、下処理された冷凍秋刀魚に塩胡椒、小麦粉をまぶして和風ムニエル風に。　

自作レシピ　 美味！秋刀魚の薬味たっぷりポン酢がけ by kouayaa

両面をサクッと焼いたら、薬味を乗せてサッパリと

いつもお世話になっているレシピでニラとチーズのチヂミカットはピザカッターで。

チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊ by つくしおん

久しぶりに、胡瓜とカニカマの胡麻酢和え

きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ by キャラメリーナ

英会話教室に出かける前にと、小粒イチゴとオレンジを

ばあちゃんが神戸コロッケのほかにもお惣菜を買ってきてくれたのだけど
食べきれそうもなかったので、こちらは今晩いただくことに♪

田舎から送ってきたスイカも持ってきてくれたので、初物はあとの楽しみに♪

ばあちゃん、いつもありがとう