こざるの宝箱　徒然日記

育ち盛り食べ盛り。
食べたものはしっかり身になっているようで、この1年で随分と背が伸びたあや。
去年の夏服はサイズアウトのようで「着れる服があんまりない」と言われ・・・
月曜日は運動会の振替休日だったので、部活のあと午後から洋服を買いに行くことに。
あやに付き合っていたら疲れてしまって、帰ってからご飯作りたくないなぁと

この日の夕食は、お惣菜の餃子から！

お次は、ばあちゃんが手間暇かけて作ってくれた得意料理、蕗の信田巻き
この季節は木の芽を添えたいところだけど、去年の台風で家の山椒の木が駄目になってしまい
料理の見栄えがよくなるので、そのうちにまた植えなおそうかと。

冷凍しておいた美味食卓さくだ屋さんのホタルイカの桜煮

前回の日記　　https://plaza.rakuten.co.jp/ayakou/diary/201706010000/

こちらは初購入のセブンのサラダチキン
先日TVを見ていたら、コンビニのサラダチキンが男女問わず若い子に人気だそうで。

ばあちゃんちで採れたサニーレタスと水菜、ブロッコリーとトマトでサラダを1品！
しっとり柔らかく、ドレッシングの邪魔をしないあっさりした味付けでなかなか好評
高タンパク、低カロリー、何よりも手間をかけずに食べれるのが◎
これからは家で蒸し鶏は作らず、こちらに頼ろう♫

子供達の好きな冷凍フライドポテトを油で揚げて

塩を振って揚げたてを出したら、マックのポテトにも劣らずあっという間に完売

えのきと絹豆腐の卵とじは、だし汁、白だし、醤油であっさりした味付けに

簡単でも品数は確保、以上がこの日の夕食で。

昨日は九州で梅雨入りが発表され、四国や本州でもカウントダウンが始まったとか

鬱陶しい季節、気持ちはともかく体調だけは崩さないように乗り切ろう。