こざるの宝箱　徒然日記

暑さのせいか、歳のせいか、あやが夏休みに入って生活ペースが変わったせいか、いつもに増してやる気なく、体力も気力も脱力気味ではあるけれど
気合を入れなおして今日やるべきことは頑張ろう！

この日の夕食は、気張らず簡単に作れて次の日にもに持ち越せるハッシュドビーフから。
３個分の玉葱とマッシュルームを炒めて

玉葱がしんなりしたら牛バラ薄切り肉４５０gと更に炒め、水を加えて脂とアクを取り♪

使い切れないトマトで作って冷凍しておいたソースがあったので、こちらも足して。

市販のルーを使って、簡単ハッシュドビーフの出来上がり！

食欲旺盛のあやは、ペロッと平らげておかわりも♪

生ハムがあったのでしばらくぶりに

ゆで卵を生ハムで♡アンティパスト by るるおか

こちらのマスカルポーネが大好きなあやに見つけられてしまい、クラッカーで食べたいと

言い出したら聞かない子。添付のエスプレッソソースを混ぜてお望み通り

ポテトフライ

新じゃがdeフライドポテト by 満月１５２０００

ばあちゃんちで収穫したオクラ

いつものように鰹節と麺つゆで♪

簡単ではありますが、以上がこの日の夕食で