こざるの宝箱　徒然日記

昨日は予想された通り37度と今年1番の猛烈な暑さとなった
室内で過ごすにしてもここまで高温だと体力ばかりか気力も奪われダラダラの1日に

この日の夕食は、暑い日に食べたくなる冷やし中華から！
具材には、ハム、きゅうり、卵、ワカメ、トマト、片栗粉をまぶして揚げたベビー帆立を

冷やし中華でお腹は満たされるのでおかずは簡単なもので。
揚げたてが最高！ベビーチーズを竹輪に詰込んで、ササッと揚がる磯部揚げに

子供が好きな天ぷら♪チーズ竹輪の磯辺揚げ by なしゆこ

作り置きおかずのきんぴらごぼう

おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪ by ふわり日和

茹でたキャベツに潰した南高梅と醤油を和えて、サッパリ冷え冷えを

肉厚の椎茸を見つけたので、いつものレシピで♪

しいたけを美味し～く食べる♪簡単な方法☆ by kurukurumin

素材の旨みを味わうにはこの食べ方が1番！ホントに美味しいなぁと

以上がこの日の夕食ということで

明日は山の日で3連休。山の日をスタートにお盆休みに入られる方も多いことでしょう。
あやも明後日から部活が休みに入るので、やっと朝寝坊できると楽しみにしているよう♪
私はマイペースで過ごす子供達にイライラしないよう気をつけよう・・・