こざるの宝箱　徒然日記

今朝も５時前からTVを見ていたら、今日が下りのピークで高速道路は既に渋滞の様子・・・
やっと休みに入っても、運転されるご主人方は大変だなぁと
我が家は渋滞を避けるべく旅行日程は数日先という事で、本日もいつも通りの生活で♫

この日の夕食は、ネットスーパーでお惣菜の唐揚げが特売だったので、これなら面倒なしと６００g購入！温めなおして出したら一口食べたあやに「これってママが作ったんじゃないでしょう」とズバリ言われて面目なく

お次は、甘塩鮭をみりん漬けに。1切れは漬けずに焼いて翌日のおにぎり用に♪

塩鮭のみりん漬け。 by ラビー

ほんの一手間で奥行きのある味わいに

簡単なのに美味しくて何度もリピしているイカ料理

☆びっくりドンキー★【イカの箱舟】 by ラ・ランド

今回のトウモロコシはすごく甘くて大当たり！レンジ調理で洗い物なし満足の仕上がりに

とうもろこしは皮ごと簡単レンジでチン！ by おから星人

とうころこしを綺麗に食べれるという切り方を見つけて試してみたら、本当に食べやすかった！
今まで、最初に1列を取ってから親指の腹を押しあてて次の１列を取っていたけど、半分にカットすることで格段に取りやすく！

キレイに食べれる♪とうもろこしのカット法 by えまっちママ

前日のきんぴらごぼうが余っていたので、リメイクしてチーズ焼きに
ピザ用チーズをフライパンに広げ、その上にきんぴらを乗せて底面がカリッとしたら出来上がり♪

以上がこの日の夕食で

先ほど部活から帰宅したあやは、開口一番「やっと明日から休める～！！！」と大はしゃぎで、「この喜びを共有して～」といきなり抱きついてきて・・・
今晩は遅くまで起きているからねと、早起きから解放され鼻歌まじりに機嫌も上々♫

まあ、夏休みに入ってからも毎日頑張っていたから多少の不摂生は大目に見てあげるとしよう！