こざるの宝箱　徒然日記

天気は良くも氷点下の寒さが続き、昨日の朝は食洗器を回してもお湯が出ず・・・
水道管の凍結や破裂が相次いでいるそうで、給湯器もどうやら凍結していたよう。
故障ではと心配したけれど昼近くになったら正常に作動してくれたので一安心

いつまで続くかこの寒さ。
月曜日に雪が降ってからは買い物にも行けず、今週は家にあるもので乗り切ることに。
この日の夕食は、少ないおかずでお腹が満たされるようにと冷凍の生食用帆立でパスタから！
ほたてときのこのやみつきパスタ by 北海道ぎょれん



冷凍の生鮭もあったので塩胡椒で焼いてトッピングに♫
ニンニク多目できのこを炒めたら帆立にサッと火を通して



茹でたパスタとソースを絡めて出来上がり！



バター、めんつゆ、オイスターソースの簡単な味付けなのに、ニンニクの風味に帆立とキノコの旨みが相なって大満足の美味しさに



お次は、生協の宅配商品のジューシーチキン。2袋で４８０gをレンジで温め！



これだけではさすがに手抜きなので、葱とブナクイーンを付け合せに



味もよく、ストックしておけば何もない時にパパッと１品、大助かり！



野菜高騰が続く中でも、生協の宅配商品は価格が割と安定していてブロッコリーが１９８円。
２株購入して1つはツナと合わせてサラダで１品！
自作レシピ　 簡単ブロッコリーとツナの粒マスマヨサラダ by kouayaa



お知らせによると、雪や低温の影響で今後もしばらくは高値が続きそう・・・



続いても生協の冷凍ポテト



油で揚げて子供達の喜ぶ１品に♪





簡単ではありますが、以上がこの日の夕食という事で