こざるの宝箱　徒然日記

​​​[2月1日(木)の天気 関東甲信は今夜から明日の朝にかけて積雪の恐れ]​​​

雪は嫌いではないけど生活に支障が出るのはやはり困るので、降るにしても積もらない程度に！
早くも2か月もの長い長～～～い春休みに入ったこうたには関係ない話って・・・

この日の夕食は、家族に人気の煮込み巨大ハンバーグ風のミートローフから！
とろとろこってりミートローフ by LalaGarden



いつものようにベビーチーズを包み込み、加熱したときに肉割れしないようにしっかり成型。
これだけの大きさなので耐熱皿はタジン鍋を使用。



合わせておいたソースをかけてオーブンでおよそ１時間。長く加熱すると肉の表面が乾くので２回ほどソースを上から回しかけ、仕上がりの10分前にレンジで柔らかくしておいた人参をIN。



ゆで卵とブロッコリーをトッピングして、ボリューミーなミートローフの出来上がり！
見た瞬間「これメチャ好きなやつじゃん！」と久しぶりの登場に子供達は大喜び♪



熱々ジューシー、肉だねだけで総重量1キロ前後もあるミートローフは家族４人でも十分な食べごたえがあり、もちろんお味も◎
調理時間は加熱時間を除けばゆで卵を作る時間を含めても20分程度と気張らず簡単、1000円程の材料費で、ちょっと豪華な満足おかずに！



お次は、生協の宅配商品で、こちらも子供達が好きなカニグラタン



グラタン感はあまりなくてもカップにハッシュドポテトが使われているところがいいのだとか。
冷凍状態からトースターでカリッと焼き上げて♪



前日のひじき煮が余ってしまったので、リメイクして消費しようとチーズ焼きに



フライパンにミックスチーズを広げてひじきを乗せ、上からもチーズをかぶせてこんがりと。
見た目は悪いけれど、チーズと合わせることで別物に！



野菜が高いのでコンビニでカット野菜を買ってきてサラダに



完成画像を撮ったつもりが見当たらず・・・箸休めに鶏ガラスープの素で和えた大根



以上がこの日の夕食ということで
昨日は、楽天ウェブ検索　で手に入れたお買い物パンダが2か月待ちで到着！

登場した当初は全く興味がなかったけれど、楽天市場で見慣れているうちにいつしか可愛いと思うようになり、こちらは初めての楽天ウェブ検索で1日あたり5口以上口数を獲得かつ簡単な条件を満たせば貰えるというもの。　​https://toolbar.rakuten.co.jp/intro/sbcpanda/​

思ったよりも大きくて可愛い♡

パンダフルライフコレクション　​https://event.rakuten.co.jp/group/pandafullife/​
衣装違いで全部揃えたいけど、いずれも初めてのサービス利用という条件なので残念






パンダと言えば、上野動物園の赤ちゃんパンダも本日からは抽選ではなく先着順になるそうで！
時間も午前9時45分から午後4時45分と延長されて先着9,500人。
見にはいきたいけれど、1人あたりの観覧時間は1〜2分だそうで・・・

私はTVで見れればいいかなぁと