こざるの宝箱　徒然日記

何をしているわけでもないのに最近は疲れが抜けず、何事にも無気力で・・・
本日の献立日記も簡単に

この日の夕食は、節約食材の鶏むね肉で何度かお世話になっている柔らかチキンから！
むね肉2枚500ｇで350円、すりおろした玉葱と調味料に数時間漬け込んでから焼き上げ。
秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟ by たうんびー



フライパンに収まりが悪いので途中キッチンバサミで半分にカットして、火が通ったら仕上げに漬けていたタレを絡ませて



むね肉でもパサつきなし、しっとり柔らか味染み染みの満足おかずに♪



軽くレンジで温めるだけの手軽なおつまみ、ローソンの子持ちししゃも



すりおろしたお麩を入れた卵焼きはふわふわな食感♪カサ増し効果もあり卵3個でいつも作る量とほぼ同じくらいの大きさに！大葉入りで
卵1個de厚くて麩わ麩わ卵焼き by mariybis



ほうれん草ともやしのおひたし
簡単☆もやしとほうれん草のおひたし by mokadahlia



枝豆



時間に余裕があったので子供達に家にある材料で気軽に作れるスイートポテトも1品に♡
＊簡単＊スイートポテト♡ by ゆこるん☆




節約を意識していたわけではないけれど並べてみれば低コスト♪
高騰中のほうれん草はいただき物なので、1人あたり300円位でお腹いっぱいに！

以上がこの日の夕食ということで