ある日の献立☆冷やし中華

2018年04月30日

カテゴリ：今日の一品

外に出れば汗ばむ陽気で、外食産業ではそろそろ夏メニューに切り替わる季節。
スーパーでも素麺や冷やし中華が目立つ場所に陳列されるようになり、インスタント麺で1番好きな中華三昧シリーズの涼麺を今季初購入。

買ったら無性に食べたくなって、この日の夕食は冷やし中華に決定！

【商品の特徴】　高級ノンフライ麺の先駆けとして受け継がれてきた、しっかりとしたコシとつるみが特長の麺。ホタテの旨みを加えた醤油だれに、香ばしい芝麻醤を合わせた醤油胡麻だれです。鎮江香酢を使用して味に深みを加えました。酸味と芝麻醤のバランスが良い冷やし中華だれ。

ほかにもおかずがあるので4人で３袋。具材は家にあったもので。

インスタント麺なので生麺と違って茹でるのも簡単。茹でたら氷水で締めて冷え冷えを！
コシのある麺は喉越しがよくタレも深みのある味で、やっぱり中華三昧シリーズはインスタント麺の中では最強だなと♪
広告の品だったので1袋100円ちょっと。お金をかけずに家でこれだけの冷し中華が食べられれば満足というもの

この日は麺が主食なのでおつまみ的なものを数品。餃子の皮に豚バラ薄切りと大葉を巻いて
 ビール多めに♪豚シソクルクル餃子 by まな竜

少ない油で2回に分けて揚げ焼き♪

サクサク軽い食感で、ジューシーなバラ肉に大葉の風味がサッパリ美味しく毎回大好評！

こちらはお惣菜の北海道産焼きイカ

蒟蒻は、醤油、酒、みりん、砂糖、だしの素で煮たあと、冷まして味を含ませて

キムチ

デザートはイチゴを。

以上がこの日の夕食ということで