こざるの宝箱　徒然日記

世間様がGWを満喫している中、出かける予定のない主婦には何の楽しみもなく・・・
人混みは苦手だし家で過ごすほうが気は休まるけれど、ご飯作りだけはどうにも面倒で

休み中はできるだけ手間をかけずに、この日の夕食は生協の宅配商品で年に数回購入している青森Ｂ級グルメ「十和田バラ焼き」から！



玉葱は2個。たれを含めての250ｇなのでお肉の量は少な目。



玉葱にタレを染み込ませ、水分がなくなるまでじっくり炒めたら出来上がり♪



十和田バラ焼きは肉料理というよりも玉葱メイン。されど甘めのタレがよく染みた玉葱が美味しくて、お肉が少なくても満足感ある１品に！



お次は、アサリの酒蒸しを。いつものように陶板皿（マジカルディッシュ）に砂抜きしたアサリを入れて酒と水を半々加えて



蓋をして様子を見ながらレンジで加熱



貝の口が開いたら汁まで飲み干せるアサリの酒蒸しの出来上がり♪

GWは潮干狩り場もシーズンを迎えて大賑わいだそう。
二ユースを見ながら家族でこんなレジャーを楽しめるのも子供が小さいうちだなぁと



こちらは、パパがお土産に買ってきてくれた馬飼野牧場のモッツァレラチーズ



ミルキーでこのままでも美味しいけれど、バジル、にんにく、クレソルでより味わえるおつまみに。
トマトとモッツァレラチーズのサラダ by komaripan



スナップエンドウはレモンで爽やか、いつものバター炒めとは一味違う１品に♪
スナップえんどう♡レモンペッパー炒め by oNACHIKOo



キムチ



以上がこの日の夕食という事で

食後は、いただきもののパイの家「エム・ワン」の アップルパイを♪



しっとりとした生地の中にシナモンが効いたリンゴがたっぷり♡
いつもながらボリュームもあって美味しかった！




あやのGW９連休も明日で最後。今日は子供達とばあちゃんちに行ってこようかなと♪