こざるの宝箱　徒然日記

1日雨降りの昨日、気象予報士さんの予想通り梅雨入りが発表された。今年は梅雨明けが早くその後は猛暑が長く続く見込みとやらで不快な数か月になりそう。
憂鬱な気分を吹き飛ばせるような何か楽しい事見つけなきゃ

この日の夕食は、北海道物産展で購入した「あいすの家」さんの新商品でガーリックバジル液に漬けられたカチョカバロピッコロをおつまみに♪



生ハムと合わせたワンプレートで、クラッカーに各自好みのトッピング



大粒の冷凍牡蠣で久々にアヒージョも！
簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮) by おかあちゃん。



ふっくら熱々をこのまま食卓に！



クラッカーがあるんだったらと、あやはリンゴのフィリングを自作。



自分の食べたいものには労力を惜しまない子で、今回も美味しくできたと大満足。



こちらは、生協宅配商品でお気に入りの蟹爪クリーミーフライ



自分で作るとなると難易度の高いクリーム系フライも揚げるだけの楽々調理♪



薄衣でその名の通り中は超クリーミー♪



ばあちゃんちで採れるイタリアンパセリはツナ缶やレモン汁等を合わせて大人味のサラダに



この日はご飯のおかずになるようなものがないので、子供達には好物のオムライスを。



成型したケチャップライスの上にオムレツ状の卵を開いて乗せて♪




おつまみメニューとなりましたが、以上がこの日の夕食という事で