こざるの宝箱　徒然日記

この日の夕食は簡単調理でしっかりおかずの定番、豚の生姜焼きから！

生姜は1かけサイズに切って常時冷凍保存しておくと何かと便利で、冷凍のまま摩り下ろせば生よりも繊維が残らず使い勝手も抜群。



豚ロース400ｇに生姜とかき醤油と酒を揉みこんで2回に分けて焼き、最初に焼いたのをフライパンに戻し、仕上げに残ったタレとみりんを絡めて出来上がり♪



今回は生姜味と相性のいい茄子をオリーブ油で焼いて付け合せに。



見た目は地味でもいつ時だって生姜焼きは大人気♡



バターコーン
自作レシピ　 あと1品に簡単！子供大好きバターコーン♪ by kouayaa



竹輪に大葉とチーズを巻いておつまみに



冷蔵庫でよ～く冷やして、トマトの酸味に風味良しの葱ダレが美味しい冷奴
トマトと葱の美味しい冷奴 by お茶丸



茹で絹さや



梅雨時期は食品の傷みも早いようでレタス救済に1度に沢山使えてモリモリ食べれる和え物を
レタスを丸々1個食べちゃえ！塩昆布和えだ by しるびー１９７８



以上がこの日の夕食という事で
食後は子供達に朝のうちに作っておいたコーヒーゼリー♪
超簡単★クラッシュコーヒーゼリーミルク by トイロ＊



安い材料で気軽に作れてドロリッチ好きあやも美味しいと大満足♡