こざるの宝箱　徒然日記

中学校の給食も今日で終わり、あやは明後日から長い長い夏休み。
お昼ご飯も用意しなければならないし、子供が家でグウタラしているとストレスたまりそう

この日の夕食は、久しぶりの鶏飯から！
★大分県の有名な鶏飯レシピ★ by チビ太ママ



鶏もも肉1枚で300ｇ。ご飯に混ぜるには量が多いので、今回は大きめにカット味付けも少し薄目にしてそのままおかずとして出してみたら、ご飯に乗せて食べるほうが沢山食べれていいと大好評！



お次は、春巻きの皮10枚で3種のおつまみを♪
まずは、大葉、ロースハム2枚、花畑牧場の「カチョカヴァロ9mmスライス」を半分に切って巻いたもの（※撮影画像では顔にも見えますが巻きやすく大葉が綺麗に出るように配置）



皮2枚を4つ切りにして8枚。こちらは思いつきで、溶けないタイプのスライスチーズを同じく4つ切りにしてカレー粉を振ってみることに



残り2枚は縦に3つ切りしてウインナー巻きに。



種類ごとに油であげて♪



熱々揚げたて出来上がり！



皮はサクサク、チーズはとろ~り♡



普通の春巻きを好まない家族もおつまみ系は大人気。カレーチーズもイメージ通りの味に！



後引く美味しさ、しし唐とミョウガとじゃこの炒め煮は麺つゆとみりんで簡単に
ししとうとじゃこの甘辛煮 by なないく



あやのお気に入りのレタスサラダは我が家の採れたてトマトで！
目指せデリ風！レタスとトマトのサラダ by moj



ばあちゃんちで採れたインゲンは、定番の胡麻和えで



デザートは前日の残り半分のメロンを♡



以上がこの日の夕食ということで

こちらは、現在開催されている楽天のお買い物マラソンで購入した携帯用充電式ハンディファン。タイムセールで税送料込み1280円で55円OFFクーポンで更に値引き。もう1台980円で追加購入。
今年は異常な暑さが続いているのでこの価格なら売れ行きも好調なことでしょう。

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思ったより大きい感じがしたけれど、折りたためばマグカップと同じくらいで重さもスマホ並みなのでバッグにも収まりそう。

今まで外出時は扇子で扇いでいたけれど、手は疲れるしそれほど涼は感じられず。
こちらはスイッチを押す度3段階の風量調整ができ、強風モードはこの大きさにしてはハイパワーで音は多少気になるもつけた瞬間から快適。3分すれば火照った頬も冷たくなっていく♪
充電器もスマホと兼用できて便利だし、コンパクトでも立派に役割を果たしてくれて高評価のレビューに納得！携帯用にと思ったけど折り畳んで置いても安定感がありエアコンの効きが悪いパソコン前でも活躍中