こざるの宝箱　徒然日記

この日の夕食は、鶏ささみが650ｇが特売で500円以下だったのでクリスピーチキンに決定！
ささみの筋を取ったら1本を2切れに。以前もお世話になったレシピを参考に材料分量を調整。

クリスピーチキン☆ by エビージョ



3時間程漬け込み、油で揚げたら出来上がり！カリカリで柔らかジューシーしっかり味、低コストで家族4人でもボリューム十分な1品に♪



前日に続き残り半分、お楽しみの湯葉も♡



2つの食感を1度に味わえるよう、引き上げ湯葉に汲み上げ湯葉を巻いてみたりして♫



お次は夏の定番節約おかず、サッパリ美味しいもやしの中華サラダ
我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ by りょんち☆



練り物には医者が勧めるほど魚の良質なたんぱく質が豊富に含まれているので積極的に！
チーズと大葉の笹かま



インゲンの生姜醤油和え
自作レシピ　 簡単美味しい☆いんげんの生姜醤油和え by kouayaa



枝豆




以上がこの日の夕食ということで
今日から8月。カレンダーを1枚めくったところで何が変わるわけでもないけれど、夏休みをダラダラ過ごす子供達相手に、気持ちに余裕と言い聞かせ！