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今日は牛肉のアスパラ巻きを作りました。
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉に塩こしょうで下味をつけて、
茹でたアスパラと小松菜を巻きました。
つけあわせは、えのきのバターソテーとミニトマト。
そして、そのほかのメニューは、小松菜と大根とお麩のお味噌汁、
白菜の浅漬け。
満足そうに「Very nice」を連発する夫に「どれが？」と聞いたら、「All!」
作った甲斐がありました(笑)