餃子の日
ずいぶん前にこのタイトルで日記を書いたように思うけど、すっごく久しぶりに餃子を作ってみた。午前中はお友達が遊びに来てとても楽しかったんです。おやつにカップケーキも作ってみたよ。最近の私は、子供達に食べさせるために「みじん切り」をするものばかり作っています。最近のメニューは、ハンバーグだったり、チャーハンだったり。私は包丁さばきはのろいので、料理に時間がかかる方だと思うけど、今日も餃子の具を色々カットして皮は市販のものを使いました。たかママ家の手作りの皮が美味しかったのはよくおぼえてるんだけど、餃子の皮作りにはまだ挑戦したことありません。今日の具は、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・にんにく・ネギ・合挽き肉でした。肉は、生協のものを使った方が美味しいといわれます。やっぱり違うのかな~?子供達は、元気いっぱい。そーは、じゅんが毎日いてくれるので、一緒に遊んでいます。michikoさんに買ってもらって「プラレール大百科」の本を大事に持ってずっと眺めてます。じゅんは、ちーちゃんにもらった「ウルトラマンセブン」のキーホルダーを遊びに来る人にいつも自慢しています。今日は字を少し書いて、「じ」「ん」が上手に書けたから嬉しかったみたい。夏休み「字」をおぼえて福岡のお友達に手紙を書きたいと思っているんだけど、がんばれると良いな。今夜の絵本は、「ごちゃまぜカメレオン」「るるるるる」「いいおかお」「とけいのほん①」「とけいのほん②」でした。夏休み用に「とけいのほん①②」を買ったら、楽しく時間について理解できるようになったようです。無理せず自然に時計の針を見るようになりましたよ。赤ちゃんの頃から「まついのりこ」さんの絵本は大好きだからすんなり入れるのかな?時計を意識させたいなぁと思ったら、おすすめの絵本ですよ。