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パン好き

[パン] カテゴリの記事

全40件 (40件中 1-40件目)

純国産高そうな感じの食パンミックス

久しぶりにホームベーカリーで食パンを焼きました。国産小麦粉は良い香りのパンが焼けましたよ😄 【送料無料】※一部地域を除く　　【300g×10袋】【純国産全粒粉】高そうな感じの食パンミックスセット 1斤用HB用食パンミックスセット（半鐘屋オリジナル）【sm15-17】【smtb-KD】【RCP】【バラ売り】◆高そうな感じの食パンミックス　【純国産】オリジナルブレンド◆ 1斤用（310g） HB用食パンミックス（半鐘屋オリジナル）

2021/07/07

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食パン焼けました😊

【送料無料】※一部地域を除く　　【310g×10袋】高そうな感じの食パンミックスセット 1斤用HB用食パンミックスセット（半鐘屋オリジナル）【sm15-17】【smtb-KD】【RCP】価格：2800円（税込、送料無料) (2021/3/22時点)楽天で購入今日は息子に荷物を送るので、朝から食パンを焼きました🍞 いつもは水とバター、ドライイーストを入れます。今日は卵と牛乳、砂糖を少し入れて食パンコースで焼きました。　約4時間で香ばしい良い香りが部屋中に漂います。膨らみすぎたようですが、作り直せないので、これで送ります☺️

2021/03/22

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パン教室

今日は久しぶりにパン教室に行ってきました♪いつも集まれないお友達とおしゃべりしながらパンを作るのは楽しいです。アーモンドスライスのたっぷり入ったおいしいパンでした。★☆手作りお菓子製菓材料『安心安全おいしい』をお届け★☆【製菓材料 | ナッツ】焼菓子やパンなどの生地に練りこんだり、トッピングに！生アーモンドスライス15g

2011/10/31

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パン教室に行きました♪

楽天日記はお久しぶりです。昨日は、４ヶ月になったRを連れてパン教室に行きました♪友達二人と先生、お部屋の真ん中にお布団を敷いてもらってRは寝転がせてパンの作り方を教わりました。今回は、「ピロシキ」と「ドーナッツ」でした。デザートは、クリスマスのケーキを作りました。Rは、なかなかのご機嫌で、みんなに向かって笑ったり声を出したりしていました。抱いてなくても機嫌が良かったので、前回２回よりは、パン生地をさわることができました。お店で売っているようなピロシキとドーナッツができあがり、美味しかったです。私はRを出産して母乳育児をしているのですが、乳腺炎になりやすいタイプのようなので、桶谷式のおっぱいマッサージに通っています。食事指導でケーキなど、甘いものは控えるように言われているので、おにぎり持参で試食。ケーキは、お持ち帰りにしたのですが、ピロシキと小さなドーナッツは試食しました。お土産のパンもたくさん。子供達も大喜びで、食べましたよ。人気blogランキングろい♪の絵本大好き！絵本グッズパンブログバムケロ絵本グッズケータイ版最近はJとSは、お父さんに絵本を読んでもらって寝ています。昨日は、まんが日本昔話の中のももたろうを読んでもらっていました。私は、Rに添い寝をしてそのまま寝てしまう日も多いです。今日はRの４ヶ月健診に行って来ます♪

2006/12/13

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バターロールを焼きました♪

赤ちゃんが生まれるまであと何回焼けるかな？暑いし、やる気がおきない日も多いのですが、ふっとパンを焼きたくなってしまいます。今日は子供達はお父さんと健康科学館というところに遊びに行ったので、お昼用にとバターロールを焼いてみました。半分に切ったウィンナを巻き込んでいます。ずっと苦手だったバターロールの成型ですが、パン教室に通うようになって、今日は思ったとおりに作ることができました♪Ｓのお誕生日にはお祝いメッセージ、たくさんありがとうございました。ご機嫌でお誕生日を過ごし、その後出会う人にはみんなに「ぼく、５才になった！」と話しかけています。昨夜の絵本は、飲み会から遅くに帰ってきたお父さんをつかまえて「こすずめのぼうけん」を読んでもらっていましたよ。人気blogランキングろい♪の絵本大好き！絵本グッズパンブログ携帯アフィリエイトにもちょっと挑戦中です。バムケロ絵本グッズケータイ版

2006/07/16

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パン教室　クリームパン他♪

今日はクリームパンとコロネ、ロールケーキを教えていただきました。初級最後でした。２月に調子が悪くてお休みしたので、今日は先生とマンツーマンです。コロネの成型の時、無意識にひっぱってしまってあまり上手に作ることができませんでした。焼き上がりはかわいらしく、どれも上手に出来たのですが、生地を細長く伸ばすとか、ちょっとしたことが「あれれ？」という感じで思ったとおりにできない。やっぱり慣れは必要なんだと感じました。カスタードクリームは作らなかったのですが、美味しかったので、子供達用にと今回は注文させてもらいました。カスタードクリーム 1kg来週からは中級です。出産を控えて、どこまで行けるでしょうか？がんばります。人気blogランキングパンブログと同じ記事ですが、久しぶりに更新します。みなさん、コメントありがとうございます。大きなお腹でがんばってます。家族みんな元気にしていますよ。昨夜の絵本は、幼稚園の図書の貸し出しで初めてSが借りてきた絵本でした。「14ひきのぴくにっく」と「ねずみくんのチョッキ」どちらもほのぼのする絵本でした。ろい♪の絵本大好き！絵本グッズ

2006/05/17

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初ピザ♪

今日から小学校・幼稚園がスタートです。私も子供達を送り出してホッと一息。すぐにお迎えにいかないといけませんが、一人の時間は久しぶりです。トップページは少し変更したのですが、今年もどうぞよろしくお願いします。更新が滞りつつある中、昔からの友達が年賀状に「更新待ってます♪」と書いてくれていたので、またやる気が復活です。こんなペースの私ですが、おつきあいよろしくお願いします。楽天でできたお友達で年賀状を下さった方、どうもありがとうございました！昨日は、初ピザを焼いてみました。美味しかったのですが、少し失敗しちゃったんです。強力粉だと思い込んで、水を入れた後、ガンガン小麦粉を入れてしまったんですね。多分分量の半分くらい。捨てるのももったいないし、ちょっとやわらかめの生地になるなぁって思っていたら、かなりやわらかめ。べったべたの生地になってしまいました。それでも、焼くときちんと普通のピザ。いつもよりカリカリだったかも？Ｊのリクエストで自宅用だったので、具は少なめでしたが美味しかったですよ。トッピングを夫と子供達におまかせしていたら、本当にチーズたっぷりのピザが出来上がりました。写真を撮ろうと思っていたのですが、お腹すいていたので、あっという間に食べてしまいました♪昨夜の絵本は、「14ひきのさむいふゆ」でした。みんな、お友達はねらって下さいね。↓１０万カウプレのお知らせ人気blogランキング

2006/01/10

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パンで作ったクリスマスリース♪

先日、クリスマスの飾りのリースをパン教室で習って作りました。かなり体力が必要でしたが、なかなかかわいいでしょ。私はオリジナリティーがないので、先生が飾ってらっしゃったものを真似させていただきました。～近況～子供達も私もずっと元気にしています。Jは、小学校で給食最終日近くにあるショートケーキを楽しみにしています。Sは、今日はクリスマス会、先日の劇発表でもがんばってにんじん役をこなしてました！昨夜の絵本は、「14ひきのさむいふゆ」でした。いわむらかずおさんの１４ひきシリーズは、本当にあったかい気持ちになります。子供達が小さいうちに全部読みたいなぁ。私はアフィリエイトのランクがCに上がっていたので、びっくりしました。１２月は、好調です。お買い物してくださった方、どうもありがとうございます。レス、めちゃめちゃ遅いですね。ごめんなさい。時間見つけてがんばります。みんな、お友達はねらって下さいね。↓１０万カウプレのお知らせ人気blogランキング

2005/12/13

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パン作り♪

お友達の家に持って行くため、いつもよりたくさんのパンを焼きました。詳しくは、パンブログの方に書いてみましたよ。ホームベーカリーを３回まわし、強力粉は１．２ｋｇ使いました。１回目に作ったパンは、ソーセージブレッドを２個。２回目は、ハムパンとあんぱん。３回目は、いつも作っているシナモンロールです。人に食べてもらうと思うと、いつもより丁寧に作れます。ソーセージブレッドの底が少しこげてしまったけれど、まずまずの出来で満足です。お味も好評だったので、また作りたいなぁと思っています。作るのは大変だったのですが、作っている時間は楽しくて、本当にパン作りが好きだなぁと実感しました。強力粉は少し良いものを、バターを使うようにする、きちんと量ってから成型する。当たり前のことだと思いますが、今まで適当に作っていたので、最近は気をつけるようにしています。美味しいパンをいっぱい焼きたいものです。昨夜の絵本は、「ラチとらいおん」でした。ラチとらいおんは、子どもに人気のあるお話ですが、カレンダーや手帳など、女性に人気のグッズが色々あるんですよ。■ラチとらいおんグッズ■１０万カウプレのお知らせ人気blogランキング

2005/10/29

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あんぱん

１０月のパン教室に行ってきました。友達とおしゃべりしながらのパン作りは楽しいです。こんなにたくさん作れるんだろうか？と思ったのですが、先生の指導のもと、たくさんのパンが出来ました～♪私がめったに作らない「うさぎパン」「ウルトラマン」「アンパンマン」です。写真には残らなかった「かっぱパン」も好評でした。Jは、あんこが苦手なので、あんこなしのかっぱパンを食べました。たまには、こんなパンも作ってあげたら喜びますよね。佐々木先生の講演会を聞いてから、少しでも子どものよろこぶことをしてあげたいなと思うようになったんで、また作ってあげようと思います。私の通っているパン教室は、Jの同級生のママさんのお家です。どうもジャパンホームベーキングスクールという教室のようです。パンを焼くことには慣れて、生地の扱いも少しはマシになってきたように思いますが、一番苦手な成型を丁寧に教えてもらえるので、ありがたいです。写真は、あんぱんですが、ロールパンも習いました。ロールパン、一番苦手なんですが、やる気が出てきました。次回までに復習しておくつもりです。子どもたちは、涼しくなったのに薄着で小学校と幼稚園に通っています。友達もたくさんできて、やりたいことがいっぱい、充実した毎日を送っています。昨夜の絵本は、「パンやのくまさん」でした。子どもたちは、細かいところまでよく見ています。ねずみの形のパンを見て、「ドラえもんが見たら逃げるかもね？」なんて話していますよ。１０万、少しずつですが、近づいてきましたね。みなさん、ねらって下さいね。１０万カウプレのお知らせ人気blogランキング　絵本ブログ→「ろい♪の絵本大好き！」絵本グッズブログ→「絵本グッズ」パンブログ→「パンブログ」

2005/10/19

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焼きたてパン曜日【くるみパン】

今回は、てごねに挑戦してみました。ふだん、ホームベーカリーに頼っているので、なかなか難しかったです。レシピでは、１５分のところ、３０分くらいかかりました。パン教室で習ったイメージを忘れないために挑戦したのですが、力が要りますね。焼きたてはやっぱり美味しかったですけど、少しずっしりとした重みのあるパンになりました。こねすぎなのか、こねるのが遅くて発酵しすぎたのか、少し課題が残りました。昨日は、ムーランさんの食事パンセットを注文してみました。届くのが楽しみです。美味しかったらレポートしますね。今夜の絵本は、「きょだいなきょだいな」でした。友達が読んでくれたのですが、面白い絵本です。Sが気に入って購入しました。Jも喜んでます。いつも読んで下さってありがとうございます。ロムのみ、大歓迎。時間があっておしゃべりしようかな～って方は、書き込みお願いします。１０万カウプレのお知らせ人気blogランキング　絵本ブログ→「ろい♪の絵本大好き！」絵本グッズブログ→「絵本グッズ」

2005/09/29

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パン教室へ行ってきました♪

ずっと行きたかったパン教室の体験に参加しました。久しぶりに習う雰囲気がとても新鮮でした。子連れでも教えてくれる教室ですが、うちの子Sは、私にベッタリのところがあるので、幼稚園の入園を待って、教室に参加したのです。先生は、Jの同級生のママさん。生徒は、私も入れて３名でみんなJの同級生のママさんです。今日のパンは２種類。どちらも美味しかったです。教える側は、準備に段取りにと大変だなぁと感心しながら、色々とコツを教わりました。パンについてのおしゃべりをして、なかなか楽しかったです。小さい頃から「家でパンを焼く」ということに憧れていました。それは、「ハイジのパン」を見ていたからかもしれません。憧れだけ持っていた時、料理教室で１回だけパンを習いました。それをきっかけに、家でもパンを焼くようになったのです。その頃は、会社に勤めていたので、残業後夜中に手捏ねでパンを焼いていました。自分だけで焼いているとどうしてもワンパターンになりがちなので、教室で色々学びたいと思います。■　今日気になったもの　■パン教室にあったものと全く一緒ではありませんが、欲しいなと思ったものをチェックしておきます。《大正電気》パン発酵器SK－10パンマット【No.3】スケッパー【15cm】人気blogランキング　クリックしていただけると書き続ける元気が出ます♪気まぐれで更新中♪絵本ブログ→「ろい♪の絵本大好き！」

2005/06/15

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広島は良い天気です♪

今日は念願のパン教室に体験に行きます♪がんばりま～す♪小学一年生のJは、原爆ドームの絵を描きに平和公園に行くそうです。幼稚園年少のSは、フリーデイという日で私服登園。みんなでゼリーを作るそうです。お父さんは、東京へ日帰り出張です。楽しい一日になりますように。みなさんも楽しい一日になるといいですね。セミナーの準備もなんとか落ち着きました。上手く行きますように。昨夜の絵本は、「りんごです」でした。私が少し頭痛がしたので、JがSに読んでくれてました。美味しいりんごがいっぱいのかわいい絵本です。赤ちゃんむけだと思います。この一週間書きたくなるような出来事がいっぱいでした。ポツポツ過去日記でUPするかもしれません。人気blogランキング　クリックしていただけると書き続ける元気が出ます♪気まぐれで更新中♪絵本ブログ→「ろい♪の絵本大好き！」

2005/06/15

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焼きたてパン曜日【黒ごまあんぱん】

夫がお昼を家で食べてでかけるというので、久しぶりに焼きたてパン曜日（千趣会のパン材料キット）のパンを焼いてみました。このパン、すごく大きいのです。ライターと一緒に撮影してみました。反対側は、きれいにとじることができたのですが、片側は、上下が開いてしまって大きくふくらんでしまいました。そーは、あんこも好きなので、黒ゴマをよけて食べてくれました。夫はたくさん食べて仕事に行きました。じゅんは幼稚園でお弁当です。じゅんがあんこ嫌いなので、あんぱんにしたのでした。夜もじゅんのリクエストでチーズパンとお砂糖パンを作りました。ニップン　ゴールデンヨット　3kgゴールデンヨットという強力粉を使ってみたのですが、なかなか美味しかったです。やっぱり高い強力粉はそれなりに美味しいようです。こちらは、今までに作った焼きたてパン曜日のパンです。今夜の絵本は、「ロージーのおさんぽハッチンスの絵本 ( 著者：パット・ハッチンス / 渡辺茂男 | 出版社：偕...」でした。そーが絵本を探すときに「猫がおいかけて、ひよこがお散歩する絵本！」って言ったんです。本当は、「きつねがおいかけて、にわとりがお散歩する絵本」なんですけどね。人気blogランキング　

2005/02/03

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おさとうパンとりんごケーキ♪

今週いっぱいでじゅんの幼稚園の２学期もおしまいです。昨日は、お弁当最終日、私は図書係りの集まりなどあって、家にいないことが多い毎日を過ごしています。年長になってからは、お友達との行き来も多く、母同士もランチしたりと嬉しい忙しさです。そーも同級生の妹さんと一緒に遊べたり楽しい時間が多いですよ。色々作ってるんですが、日記を書いていませんでした。名前のない勝手に作ったパンです。シナモンロールの干しぶどう抜きと言う感じ、その上にバターシュガーをのせて焼いてみました。じゅんがぶどう嫌いなので、「おさとうパン」です。写真の奥にあるのは、いつものチーズパンです。こちらは、りんごケーキ。幼稚園に行くようになってカラースプレーチョコを喜ぶようになったので、買い置きすることが多いです。私は味としては、黒いチョコの方が好きなのですが、子ども達は、このカラフルさが嬉しいのでしょうね。りんごを入れて、天板で焼くケーキです。簡単なの。クリスマスプレゼントは、「太鼓の達人」を用意しました。ゲームはあまりやらせたくないけど、親に似て、すっごく興味があるようなので、よそのお宅でゲームに飛びつきすぎる子にならないよう、家で少しずつ時間を決めてゲームとのつきあいを勉強してみたいと思います。私は学生時代、社会人最初の頃は、本当にゲームが好きで、勉強も全然しなかったんですよね。だから、今はゲームを封印しているんです。はまってしまうと家事もさぼりそうなのです。23日には机も到着するし、本人は勉強もするつもりではいるみたいです。とっても楽しみにしています。クリスマスプレゼントといえば、昨年の「レゴの動物園バス」は本当によく遊びます。←こちらは、ぞうさんファミリー（動物園バスは商品リンクがありませんでした。）動物園を作るより、ピストルを作ったり、ビーダマンの機械みたいなのを作ったり男の子っぽい遊びの一つとして二人で夢中になって遊んでいます。２～４才くらいのお子さんにはおすすめですよ。今夜の絵本は、「きいろいのはちょうちょ」でした。五味太郎さんのしかけ絵本です。楽しい絵本ですよ。買い物カゴの備考欄に【おまけ付き】と書くとコロコロワッフル50ｇのおまけがついてきます(12/1～12/31）エール・エルさんのワッフルケーキは、本当に生地がフワフワで美味しいのです。安心して紹介ができます。注文される時には、備考欄に必ず「おまけ付き」って書いて下さいね♪エールエルさん紹介のページ人気blogランキング　素敵なブログと出会えますよ。私はここで「びびび絵本Web」さんと出会えました！

2004/12/21

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パンの日♪

お友達と「パンの日」と称して集まりました。毎月開いているオフ会の打ち合わせ、幹事会でもあるのだけれど、私の家に集まる時は、焼きたてパンを焼く日もあるんです。今日焼いたパンは、チーズパン。ピザ用チーズをたっぷり巻き込んで焼いてみました。おしゃべりに夢中で、二つ焼いたのだけれど、２個目だけ卵を塗り忘れてしまいました。ごめんね。味は、焼きたてだけに美味しかったですね。みんな、喜んでくれました。ちょっと生地がやわらかくなりすぎて、表面がいつもより荒っぽくなってしまいました。女の子が３人も来てくれて、そーが一番お兄ちゃん。取り合いしたり、一緒にビデオを見たり箱に入ったり、赤ちゃんには、笑顔で話しかけるそーを見ることができました。赤ちゃん好きみたいでしたね～。幹事のメンバーであるスーパーミルクちゃんがフランツのチーズケーキを持って来てくれました。本物ということで証拠写真→ チーズの味が濃厚でとても美味しかったです。そーが飛びついていました。たくさんのおしゃべりと美味しいケーキを食べてとても楽しい日でした。じゅんは工作の日で、クリスマスツリーの飾りを作ってきましたよ。関西アフィリエイターの会　タイアップ企画参加者募集！関西アフィリエイターの会とワッフルケーキのお店R.L（エール・エル）さんのタイアップ企画というところを、年末なので他の地域の人も参加OKにして下さったようです。この日記を読んだアフィリエイターの方、ご一緒しましょう。私も自信はないのですが、少しずつページを作成中です。R・Lさんのページをずっと見ていると本当に食べたくなります。明日三越に行っちゃおうかな～。新潟に関する情報のページを作っています。こちらも良かったら見て下さいね。人気blogランキング　←気が向いたらクリックしてみて下さいね。昨夜の絵本は、「ティリーのねがい」「とべバッタ」でした。

2004/11/26

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焼きたてパン曜日【クッキーパン】

夏は暑かったので全然パンを焼いていなかったのですが、最近仲良しになったハッピープリンさんの影響で、この頃手作りが復活してきました。写真素材を提供して下さっているBluejayさんの影響でベランダにビオラや球根を植えてみたりとみなさんの影響は大きいです。お休みの日だったので、ランチにパンを焼いてみました。子どもが喜びそうだったので、「クッキーパン」にしてみました。千趣会のパン材料キット、焼きたてパン曜日です。良い感じで焼けました。焼きたては、ふわふわで、あっという間に食べてしまいました。美味しかったですよ。今までに作った焼きたてパン曜日のパンです。少しは上達してるかな？もうすぐクリスマスですね。ケーキってみんな買うのかな？私も作ったり買ったりなのですが、製菓材料のお店でかわいいものがいくつかあったので、ページを作ってみました。良かったらのぞいて下さいね。クリスマスケーキ製菓材料のお店です。現在はプロフーズさんのみですが、追加できそうならまた作って行くつもりです。かわいらしいので、楽しくページを作っています。昨夜の絵本は、「きいろいのはちょうちょ」「こぐまちゃんおはよう」でした。新潟に関する情報のページを作っています。こちらも良かったら見て下さいね。

2004/11/23

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全粒粉食パンを作ったよ♪

ホームベーカリーは持っているけど、皮が固いので、最近は、ずっと食パンを作ったいなかったのですが、久しぶりに焼いてみました。ちょうど全粒粉があったので、レシピを見て作りました。気まぐれで、マーガリンをバターに変えて作ったのですが、やはりバターの方が美味しい。子供たちの食べ方も全然違います。（夫も）マーガリンを入れて食べ残しがいっぱいよりは、バターを入れてたくさん食べてもらえる方が嬉しいので、今日もバターを入れて食パンを焼こうと思います。もう少し涼しくなったら、きちんとパンを焼こうとは思っているのですが、すっかり腕が落ちていることでしょう。焼きたてパン曜日の粉たちが、棚の上で「焼いてよ～。」と待ってるんだけど、もう少し待ってね。昨夜は、地震がありましたね。広島でも長い時間揺れました。震度５の地域の方、またその周辺の方は、大丈夫でしょうか？被害が少ないといいですね。ロシアの事件、もうコメントできないくらい、暗い気分になります。もし自分が被害にあったら？と考えるよりも、「もしも自分の子供が被害にあったら？」と考えるとそれだけで涙が出てきます。昨夜の絵本は、「パパはウルトラセブン」「こぐまのがっこう（図書館で借りた絵本）」でした。先日日記に書いたあびるさんの本を楽天ブックスで注文しました。早く届かないかな～。

2004/09/06

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焼きたてパン曜日【フーガス】・水泳教室初日

今日は雨で公園にも買い物にも行けない日でした。朝から久しぶりにパンを作ることにしました。ずっと作っていなかった千趣会の「焼きたてパン曜日」のキットを使って、【ポピーシードのフーガス】を作りました。生地を２分割して、お面のようなパンができあがりました。仮面ライダーライアに似てるって言われちゃいました。本当は昨日からじゅんの短期水泳教室だったのですが、昨日はプールの故障のため、急に中止になってしまったのでした。今日から気を取り直してのスタートでした。そーがぐずって大変ではありましたが、じゅんは楽しい時間がすごせたようです。お絵かき教室と時間が重なるのですが、水泳に行きたいというので、今週は水泳教室に行く予定です。お腹が減るのか晩御飯もキレイに食べてくれました。

2004/03/30

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クランベリーベーグル

また千趣会の焼きたてパン曜日のパンを焼きました。本当は、日曜の朝に作ったんです。今回の写真は、夫が撮ってくれました。大人には好評だったんだけど、子供達には、クランベリーが受け入れられず、一つも食べてもらえませんでした。たまには、大人ばかりで楽しむのも良いでしょう。私は好きな味でした♪

2003/11/17

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抹茶ベニエを作ったよ♪

今日は、はじめてのパン「抹茶ベニエ」を作りました。これは、千趣会のパン材料を使ったものです。最近、ワンパターンになってきたので、ちょっと高いけど、気分転換のために、購入しています。１２分割するところを間違えて、１６分割してしまいました。味はなかなか美味しいですよ。自分では、抹茶を入れたパンは作ったことがなかったのですが、美味しく焼きあがりました。今日のパンの写真は、じゅんが撮影してくれました。今日はお父さんが休日出勤だったので、家でしゃぼん玉をしたり、パンを作ったりしました。夕方は、お散歩がてらどんぐりを探しに行きました。たくさん拾って帰ったんですよ。

2003/10/18

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ごまベーグルとあんぱんを作ったよ♪

今日は運動会で振り替え休日だったじゅんが家にいました。幼稚園の送り迎えでパン作りを中断することもないので、久しぶりにパンを作りました。ちょっと涼しくなって、焼こうかなぁという気になったんです。冷凍庫に残っていた「ゆであずき」を使ってあんぱん。生地は、ベーグルもあんぱんも同じものを使ったので、ゴマ入りにしました。ごまベーグルは、じゅんのお気に入りで、よく食べてくれるんです。（あんこは嫌いだけどね。）ランチ用に作ったら一応美味しかったようです。そーは２個目をにぎったまま、お昼寝しちゃいました。今日はじゅん・そーで自分のおやつ（ホットビスケット）を作るそうです。今からつきあいます。昨夜の絵本は、「ラパンくん　あそぶのだいすき」「ラパンくん　おまるだいすき」「るるるるる」でした。

2003/09/22

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シナモンロールとウィンナパン

今日もパン作り。そーくんがお昼寝してる間に作ってみました。途中から起きてきて、そーくんは顔に強力粉を塗りつけて遊んでましたよ。今日はお友達にプレゼントしようと思って、いつもよりも丁寧に作りました。前は成型が苦手だからとあまりやらなかったのですが、少しがんばることにしたんです。人に渡すとなると一つ一つの作業が緊張！でしたが、無事焼き上げることができました。ラップでつつんで、箱につめてプレゼント。じゅんのお迎えに行き、プレゼントすることができました。たくさん作ったので自宅用もありです。うちの家族は甘い生地が好きなので、レシピより少し砂糖を多めにします。こういう応用がやっときくようになりました。最近お天気が良くて、洗濯物が乾いて気持ちいいです。洗濯機が直ってよかった～！！今夜の絵本は、「おっぱいのひみつ」でした。

2003/07/15

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クロワッサンを作ったよ♪

人生２回目のクロワッサンを作ってみました。生地はホームベーカリーでこねてもらうのですが、成型までの手間がかなりかかります。以前作った時は、手間の割りに美味しくないっと言うのが感想でした。「買ったほうがいいや。」と思ったのも正直なところ。でも、最近「上手になりたい」という気持ちの方が強くなってきたので、子供も食べてくれるかなと思って挑戦しました。（前回作った時は、子供はいませんでした。）冷蔵庫から出したり入れたり、のばして、冷蔵庫への繰り返しです。成型も難しく、半分は巨大なカタツムリのようになりました。半分は、マシかな。前に作った時、甘さがものたりなかったので、上にグラニュー糖をかけました。焼いてみると。層ができてました。部分的には、サクッとした食感です。子供達は、焼きたてを見て「食べたい～。」と言ってくれました。「美味しい！」とも喜んでくれましたよ。成功かというと、そうでもないけど、次回への意欲がわいてきました。またがんばってみようと思います。一応謝写真はとったので、時間がある時にUPします。昨日の日記にコメントありがとうございました。それから読んでくれた方もありがとうございました。そーのお誕生日は無事にやってきて、２才になりました。また１２日の日記で、お誕生日やケーキのお話をしたいと思います。おめでとうメッセージありがとう♪

2003/07/11

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あんパンを作ったよ♪

じゅんがあんこ嫌いなため、あまり作っていなかったあんパンを作りました。じゅんのために半分はチーズパンにしました。最近、手がなれてきたのか、良い感じです。やっぱり、発酵は大切なのかな。前よりも丁寧に時間をかけて、霧吹きもきちんとしてやってみると、美味しいパンになりました。ぬり卵も手抜きせずきちんとぬったら、本当に美味しそう。少しは上達してるかな？焼き上がったら、じゅんのお迎えの時間。お絵かき教室では、画用紙いっぱいの飛行機を描いたようです。

2003/06/13

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パンを買う♪

今日はじゅんの午前保育の日。お見送りをして、掃除機かけてバスに乗ってデパートのパン屋さんへ。そーくんとデートです。乗り物好きだから喜ぶ喜ぶ。バスカードの模様がぞうさんなので、それも喜んで持っています。パン屋さんでは、どうしても抱っこじゃ困るので、おろすと、私と同じようにトングを握ってしまいました。店員さんが優しそうだったので、「機嫌が良いので持たせてもらえますか？」とお願いすると「良いですよ。」と優しい返事でした。自分の興味があるパンと、そー君用にクリームパン、じゅんととしくんにカレーパン、私はベーグル。後は明日の朝食用セット。色々なパンがミックスされてて美味しそうなジャムも入ってました。今度は、電車で幼稚園の横の電停まで帰りました。電車に乗ってもご機嫌そーくん。じゅんを迎えに行くと、ベビーカーを持ってないのと、デパートの袋を提げてるのでみんなからチェックされました。こんな日もあります。じゅんは園庭でたたかいごっこ。そーは砂遊び。それから家までみんなで手をつないで帰りました。マンションのお友達が誘ってくれたので、じゅんはお昼が終わるとベルトをして遊びに行きました。早起きだったので、ふらふらしていたようですが、楽しく遊べました。私もそーくんのお昼寝が終わってからお茶をさせてもらったし、いつも３人兄弟プラスお兄ちゃんの友達もいて、子供がいっぱいの明るいお宅です。今月は何か縫い物系の手作りをしたいなぁと思っているのですが、進むかな？じゅんの幼稚園の絵本バッグ、写真はきれいじゃないけどアップするつもりです。暇な人は見て下さいね。

2003/06/04

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ちょこかけパン♪

今日はじゅんの幼稚園でお弁当のない日だったので、じゅんを見送った後、すぐにホームベーカリーのスイッチをオン。今日のそーくんは、ぐずぐずモードで、ずっと抱っこ。なんとかじゅんのお迎えまでにパンを焼き上げなければっとがんばりました。最初、メロンパンを作るつもりでしたが、そーのぐずぐずにつきあっていると上の生地を作る時間がなくて、メニュー変更。昔料理の先生にならったちょこがけ生地を作り、焼いてみました。今日のパンは成功。ふわっと焼き上がり、美味しい♪じゅん・そーとも喜んで食べてくれました。発酵の具合が良かったのか、ドライイーストが切れたので、今まで使ったことがないメーカーのものを使ったためでしょうか？ふわふわに焼けたパンですが、そーくんはちょこ生地の味を覚えてしまい、途中からは、パンだけ残して上ばかり食べてます。生地も甘めに作ったのにな～。今夜の絵本は、じゅん「くまさん　くまさん」「ピエールとライオン」でした。そーは、「じゃあじゃあびりびり」「きかんしゃトーマスのクリスマスパーティ」でした。

2003/05/07

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ベーグルを作ったよ。

今日も良い天気で、じゅん・そーは元気いっぱい遊びました。明日は勤めていたときの先輩が遊びに来てくれるので、お花を買って帰宅。お花屋さんでは、じゅんの名札を見て店員さんが名前を呼びかけてくれました。その後、スーパーでも店員さんに名前を呼ばれました。「みんな　じゅんくんのお名前知ってるんだね。」と少し嬉しそうでした。明日遊びに来てくれる先輩におみやげで渡そうと思い、今日はベーグルを焼きました。午後、同じマンションの男の子のお友達のお家に遊びに行き、じゅんもそーもいつもと違うおもちゃでたっぷり遊ばせてもらいました。私とそーは、ホームベーカリーでこねている間は、お邪魔してお茶をし、成型と２次発酵、焼く時間だけ家に戻っていました。最近は、ベーグルにはまっています。二日目でも美味しいし、トースターで少し暖め、好きなものをはさんで食べます。はさむものがない日は、マーガリンをぬるだけですが、じゅんはこれが大好きで、たっぷりのマーガリンをつけて食べるんです。前に作ったときは、ひどいことにマーガリンのついてない部分をゴミ箱に捨ててました！（もったいない！）「もうお母さん作らないからね。」と言ったのですが、またすぐ作ってしまいました。手馴れて来て、以前のように「ベーグルはゆでるから大変」という気持ちがなくなりました。そーとお友達の家に戻ると、じゅんはお友達の妹さんと仲良く遊んでいました。（お友達本人は、なぜかお昼寝をしてしまいました。）２個だけおすそわけをし、その後またお茶をさせてもらってから家に帰りました。そーは、昼寝が短かったので夕食前に寝てしまいました。じゅんは、夕食を食べて、お風呂に入らず寝てしまいました。こんな日は、久しぶりです。明日は天気が悪いようですが、きっと楽しい日になると思います。大好きな先輩なんです。

2003/04/18

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久しぶりにパンの写真♪

今日は普通の一日でしたので、久しぶりにパンの写真を公開します。最近、少しこつがわかってきたのか、前よりはふんわりしたパンが焼けるようになってきました。写真はとしくん撮影。携帯のカメラで撮ってもらいました。テーマ『ホームベーカリでパン作りo(^-^o)』を選択してみたんだけど、パン作りにはまっている人が多いようで、なんだかうれしい。パン大好き同盟の人のHPとか行って、色々レシピを見せてもらってます。みなさん、本当に上手な方ばかり、HPもおしゃれですごいなぁと感心しながら見せてもらっています。私も気長にHPを充実させていきたいなっと思っていますので、これからもよろしく。さきちゃんママへてっとり早いパンの上達のコツは、身近にパンを作る人がいたら、作り方を見せてもらうこと。私は一回だけだったけど料理教室で先生に教わったので、なんとなく発酵というものが理解できました。最近は本、教育テレビ、HPと色々パン情報があふれているので、昔より身近になってると思います。私は結婚した頃から作っているのでこんな感じです。（器用な人ならもっと上手になっていることでしょう。）近くに住んでたら、ぜひ教えてあげたいんだけどねぇ。HPとメールのやりとりで、なんとかパン作りの楽しさを伝えられるといいんだけど。パン焼き機は、「カタログハウス（通販）」のリーガル社のブレッドメーカーです。まず、食パンだけ作ってみて、焼きたてを食べるだけでもとっても幸せよ。ぜひ、パン作りに挑戦してみて下さい。ちなみに私は、竹野豊子さんの書かれてるエッセイとかパンの本が好きですよ。

2003/04/11

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パンを焼いたよ♪

最近、家庭用のパンを焼くのは当たり前になっていて特別日記に書くことも少なくなっていたのですが、久しぶりにまじめに作りました。最近のパンつくりは子どもの相手をしながらなので、発酵も適当にしていたのですが、今日はなんと二人ともお昼寝中。ちゃんと霧吹きをふって、オーブンで発酵させて、とまじめに作ったら、いつもより綺麗にふくらみました。としくんにも好評でした。できたては、美味しくてちょっと食べすぎ。子ども達は、チーズパン。成功するとまたやる気がわいてきた。業務用食品スーパーを見つけ、強力粉を４ｋｇも買い込んだのでせっせとパンを焼こうと思います。風邪薬のせいか子ども達はよくお昼寝をします。ちょっと楽。そのかわり、夜の絵本タイムは長いです。今夜の絵本は、「ぶんぶんぶるるん」「バムとケロのそらのたび」「コロちゃんはどこ」「くだもの」でした。

2003/04/02

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mimikakaさんの秋のパンセット到着！

今日は、弟ひでちゃんと注文した「秋のパンセット」が到着しました。綺麗にラップで包まれたパン達は、やっぱり美味しく、楽しい気分にさせてもらいました。彼女のパンは、いつも驚かされます。今回も弟が食べたがっていた味噌ドームとフロマージュを注文。いろいろ悩んだ末、今発売中の「秋のパンセット」を注文したのでした。としくん、ごめんね。やっぱり美味しいよ～。私は、mimikakaさんと仲良くしてもらっていますが、本当に美味しいパンを食べた時しか日記には、書きません。今まで、パンを見つければ購入していろいろ食べていますが、日記にでてこないパンも多いんですよ。広島でも美味しいパン屋さんを見つけたので、いずれ引っ越したら日記に出てくると思います。松山は、急に寒くなったようで、父が風邪です。弟ひでちゃんも寒いと言っています。私は山口の方が寒かったせいか、あまり寒く感じていません。が、子供達が風邪をひかないよう気をつけています。今日は朝から風が強かったので、外に出ないようにしていたら、じゅんが遊び足りず、ろうかでテニスをひとりで始めてしまいました。プーさんのラケット（おもちゃ）で、ボールを転がし、それを自分で打ち返すことを繰り返していたんです。家の中でやられるとうるさいし、何と言ってもかわいそうな感じでした。私が、散歩に連れて行こうかなぁと思うと、弟もかわいそうに思ったらしく、散歩に連れていってくれることになりました。じゅん３才は、元気いっぱい。そー１才は、歩き出したばかり、ベビーカーだと確実に風邪をひきそうです。二人を散歩させるにもペースが違うのですね。どちらかを我慢させることになるんです。今日は弟が協力してくれたので、こうなりました。弟とじゅんは、公園でサッカー。私とそーは、小さなお散歩。（近くの親戚の家に顔を見せて帰ります。）そーは、ゆっくりとヨチヨチ歩き、座って石で遊ぼうとするんです。途中で抱っこ。おじと少ししゃべって、さよならをして、家に帰りました。じゅんは、汗びっしょりになって、弟とサッカーを楽しんだようでした。帰ってからの顔のご機嫌なこと！おじいちゃんは、風邪を治す為、早く休みました。ひでちゃんは、友達と出かける時間を調整してくれて、じゅん・そーのお風呂上りの着替えまで手伝ってから出かけてくれました。じゅん・そーは、絵本を読んで眠りました。今夜の絵本は、「こんにちは」「バムとケロのそらのたび」「バムとケロのにちようび」でした。

2002/10/27

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ココアパンを作ったよ♪

今日はとしくんの晩御飯がいらない日だったので、パンを晩御飯にすることにしました。午前中は、生協の仕分けの後、じゅん・そーともに砂だらけになり外で遊びました。３人でシャワーを浴びて、お昼ご飯。そーくんだけお昼寝。じゅんは、お昼寝をする様子もないので、私はパン作りの用意を始めました。このまま夜早く寝てくれると良いな～と思った頃、じゅんがこてっと寝てしまいました。二人が寝ている間にパンがこねあがり、気楽な気分で作ることができました。ベーコンチーズパンとココアパンです。シナモンロールが調子よくできるようになったので、アレンジして同じようなパンを調子に乗って作ってます。思った以上にココア生地が膨らみパン同士がくっついてしまいました。近所のみんなにも試食してもらいました。好評のようです。毎日暑くて晩御飯を作る気がしないのに、パンだけは作ってしまう私。ただのパン好きなのでした。

2002/07/26

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パンでランチ♪

今日は近所のママ４人と子供たち６人でランチをしました。手作りパンをがんばって作りました。子供たちは、遊ぶので忙しくじゅんは、あまり食べてくれませんでしたが、出来はまずまず。いつも頼りにしているたかママは、予定があって参加できなかったけど、何とか作れたよ♪次は、一緒に何か作りましょう。としくんが久しぶりに早く帰ってきたので、予定通りの外食。久しぶりに焼肉を食べました。そーくんがスプーンを振り回すのが大変でしたが、じゅんは良い子で美味しく楽しく過ごせました。今日作ったパンは、こちらのページにのせましたので、お暇な方は見て下さいね。

2002/07/19

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じゅんとボービリアを作ったよ。

今日も暑い日でした。晩御飯にボービリアを作ることにしました。じゅんが、材料を混ぜ、丸いお団子のように形を作ってくれました。オーブンで焼くと大成功。今回は、黒ゴマのほかに角切りチーズを入れてみました。美味しかったです。じゅん・そーもよく食べました。今朝、そーがジャングルジムの滑り台部分からはいはいで、上まで上ってしまいました。とっても嬉しそうな笑顔。でも、危なくて心配。ますます目が離せません！

2002/07/02

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ボービリアを作ったよ。

じゅんの熱は、３７度までは、下がりました。お腹の痛いのも治ったようです。今日は家でおとなしく過ごし、みんなでお昼寝をしていました。そーくんは、時々お父さんと散歩に行ったり、スーパーに行ったり、前よりお父さん大好きになって来ました。夜は、サッカー３位決定戦をTVで見ました。食欲のないじゅんのために、晩御飯は、クラムチャウダー。でも、あさりがなかったので、ホタテで作っちゃった。たかママに教わった手作りホワイトソース、電子レンジで少し爆発してしまった。でも、味は美味しくできたので、じゅんもそーもとしくんもご機嫌で食べてくれました。以前から買ってあった生協のボービリアミックスに黒ゴマを加えて作ってみました。３０分で本当に作れます。もちもちしてて、美味しい。細長い形と丸いのを作ってみました。子供たちがご機嫌で食べてくれると作り甲斐があります。こんな調子でシフォンケーキも喜んでくれると良いのに～。夜は蒸し暑く、４人ともかけ布団なしで寝ていました。こんなんじゃ、また風邪ひいちゃうね。でも、本当に暑いんです。

2002/06/29

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パンが来た！

「パン大好き！」のページでも紹介しているmimikakaさんのパンが今日、到着しました。今回は、「香りゆたかなパンセット」です。ご近所ママと４人で頼んだの。またまた、丁寧なお手紙とたっくさんのパンがきれいに梱包されて遠く北海道からやってきてくれたのです。本当に美味しいパンです。みんなと、「お店で焼きたてを選んで買ってみたい～！！」と話しました。風邪でちょっとしんどい私も、食欲はあるので大丈夫。子供たちも少し咳はしていますが、ずいぶん元気になりました。そーくんは、オレンジブレッドがお気に入りでした。何枚か写真をとったけど、二人が元気そうに写ってるのはこれだけなのでした。写真におさまらないくらい、元気に動き回ってますので、親戚のみなさん、ご安心を。

2002/04/18

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久しぶりにパンを焼きました。

今日もお父さんは休日出勤です。そーくんは、水疱瘡はよくなったのですが、今度は鼻水で出るようになりました。昨夜は、鼻がつまって眠れないのか、何度も起きて泣きました。救急病院に行くような病気ではないので、以前いただいた鼻水止めのお薬を飲ませて様子をみています。でも、元気。最近寝返りから戻れるようになったので、以前よりころころころころ。ちょっと用事をすませて見ると、最初の位置より動いていることが多くなってきました。じゅんもおもちゃを貸してあげたり、貸すのは嫌だと他のおもちゃを渡したり、遊び相手になっているようです。お昼になると、そーくんを添い寝して私もうとうと。じゅんは、寝ないということで、トーマスのビデオを何度も見ていました。夜は、としくんが思ったより早く帰って来てくれたので、パンを久しぶりに焼きました。mimikakaさんのパンを意識して、チーズパンとシナモンロールを作りました。あんなに美しく作るのは、本当に大変だと実感しました。それでも、私にしては、シナモンロールが大成功。美味しかったです。夜、お隣のたかママが手作りショートケーキを持ってきてくれました。たかパパさんがお誕生日だったそうです。おめでとうございます。いつも、お世話になってます。甘すぎず、とっても美味しいケーキでした。いつもありがとう。

2002/02/10

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福岡でも雪、パンと一緒にお家で過ごしました。

今朝は、久しぶりに福岡でも雪らしい雪が降りました。朝、起きたとたん、外に雪が降っている風景にじゅんは大喜び。「ゆきー！！」と叫んだり、喜んで走り回ったり、犬みたいなじゅんです。私は、昨日から、パンが美味しくてごきげん。楽天で素敵な交流に感動してます。としくんも、「チーズ＆チーズ、あれ絶品！」と誉めまくり。なんだか、我家は幸せ気分が続いています。そーくんも、離乳食をよく食べるようになりました。お豆腐や、おかゆをニコーっとして、食べてます。下の歯がもうすぐ、出てくるのかな？みなさん、パン見にきてくれてありがとう。呼びかけに答えてもらえることが、とても嬉しかったです。感謝します！本当にパン美味しいんです。

2002/01/22

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あんぱんを作った。

今日は、じゅんが生まれてから始めてというくらいの寝坊をしました。外は明るく、雨が降っているという変な天気。時計を見て、頭がくらくらしました。（寝すぎたせいかも）でも、お昼ごはんは、昨夜の残りがあったので、何とかなりました。洗濯もオムツだけにして、時間が余ってしまい、あんぱんを作ることにしました。じゅんは、あんこ嫌いなので、半分はまたチーズパンです。この間作った栗の甘露煮があるので、くり入りあんぱんにします。けしの実のかわりに白ゴマ。でも、それらしくできました。出来立てパンを見て、じゅんと試食。「美味しいね～。」と食べる２人。そーくんはおっぱいで我慢してね。じゅんのお気に入りの絵本は、図書館でかりた「でんしゃえほん」大人がみても楽しいです。今夜は、「どこへいってた？」を２回読み、耳かきをしたら寝てしまいました。お昼寝なしの日は、寝るのが早いです。今日は、お友達の家に行こうかなって思うとそーくんが寝てたりして、じゅんは、ずっと家の中でかわいそうでした。ごめんね。じゅん。そーくんは、寝返りがしたいらしく、「うう～！！」とうなることが多くなってきました。じゅんの語りかけにすごく反応します。ニコニコして、「んぐ～。」と返事をします。そのうち、パンを作ってもお父さんの口に入らず、２人で食べてしまうんだろうね。

2001/10/22

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チーズパンを作りました。

今日は、雨だったので家の中でずーっとすごしました。となりのえみちゃんに教えてもらったチーズパンを作ってみました。オーブンに入れて、じゅんとワクワク！大成功でした。じゅんもたくさん食べてくれました。としくんにも好評で良かった。そーくんも大きくなったら食べてね。

2001/10/16

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パンを焼いたよ♪

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じゅんとボービリアを作ったよ。

ボービリアを作ったよ。

パンが来た！

久しぶりにパンを焼きました。

福岡でも雪、パンと一緒にお家で過ごしました。

あんぱんを作った。

チーズパンを作りました。

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