[夕食]の記事一覧 | 家族とわんこと、自然派オートキャンプ♪

大地の恵み☆夕食

今日は、ボランティア活動で、公民館と協働で行っている、畑の講座のお野菜の収穫をしてきました♪その様子は、こちらからそのお野菜たちで、今晩の夕食～♪＊間引きにんじんのおひたし（一緒の畑の人からのお裾分け）＊間引きした大根で、大根ふりかけ（じゃこを入れて）＊野菜具だくさんのスープ＊ニラ玉（実家のお野菜）＊オクラ＆ほうれん草のサラダごまドレ（豆乳＆塩麹で作った自家製）他に夕食のメニューとして、薩摩揚げ　です☆講座の畑で採れたお野菜は、サラダのリーフレタス。オクラ・間引き大根は、講座を指導してくださっている方の、違う畑から。オクラは、娘もぽりぽりたくさん食べてくれたッ！！！使った野菜を書き出してみた＊ニラ＊キャベツ＊白菜＊にんじん＊たまねぎ＊大根＊大根の葉＊にんじんの葉＊チンゲン菜＊リーフレタス＊オクラ＊ほうれん草＊きゅうりう～ん♪我ながら、上出来ッ☆こんなお野菜盛りだくさんの夕食が理想だな♪

給食開始♪

今週１２日（月）～幼稚園の給食が開始♪そして丸１日保育の開始です☆月曜日から、「幼稚園、行きたくな～い。。。おうちで遊ぶ～」始まりました。色んな方法で説得。思いつく事全て。◆先生、○○が来ないと寂しいな～、って言ってるよ◆○○が幼稚園でがんばると、お母さんもいっぱいがんばれるな♪◆お母さんも○○と離れると、寂しいんだよ◆今日の給食は、「・・・・・・（メニュー）」だよ♪楽しみだね～☆・・・・と、、、。そんでもって、先生にもお手紙を書いてみることにしました。うちの娘ががんばって幼稚園へ行けるように、帰る時に声をかけてください、という内容。そしたら、夜７時頃クラスの先生からお電話が。「○○ちゃんに、「明日もがんばって幼稚園へ来てね♪」とお声かけときました。」と、わざわざ電話連絡があって、感動～ッ☆半日保育の時も、木曜日に「○○ちゃん、ちゃんとトイレも1人で行って、1人で帰ってきますよ。お友達とも上手に遊んでいます。」と、電話連絡がありました♪フォローもしっかり出来てる幼稚園だなぁ～☆って思いました。柊渚も先生に声をかけてもらって嬉しかったみたいで、帰宅してからも、「今日先生に「明日もがんばって来てね～♪」って言ってもらったんだよ☆」と、はしゃいでいました。さてはて、小食のうちの娘。給食が開始になり、こっちが自宅で悶々としておりました。ここの幼稚園、年少さんから「箸持参」で箸を使って給食なんです。１日目。◆カレー◆コーンコロッケ◆パインという内容。帰宅してすぐ、「○○、ぜんぶ給食食べれたんだぁ～♪カレーはスプーンで、コロッケは箸で食べたの。デザートは、黄色い丸い奴だった（缶詰のパイナップルを知らないのでこんな言い方・・・）。」と、嬉しいそうに報告してくれました♪一緒の幼稚園のママ友さんに聞いたら、年少さんはかなり量が少なめになっているそう。何でも全部食べたッ！っていう喜びを教えるということらしいです。でもこの作戦。うちの娘には、大成功です☆２日目も、「全部食べれたの～♪」と嬉しいそうに報告してくれました。◆さごし（鰆の幼魚）のホイル焼き（にんじん・大根・しめじ）◆れんこんのマヨゴマ和え◆マカロニサラダ（ツナ・にんじん・きゅうり・コーン・ハム）◆ミニトマト◆味噌汁（千切り大根・あげ）◆わかめご飯これは、今夜のうちの夕食。この前「ぶりの照り焼き」をやった時のブリは不評であまり食べてくれず・・・。今日のさごしは、美味しかったようで、完食です。ホイル焼きの大根とにんじんとしめじは少し残しました。

４月８日（木）

やっと日記が追いついた～。。。って言っても、後で読み直すと何のことやら！？になるかな。ブログって過去の日付の日記が書けないブログとかもあるんだよね～。でも楽天は、過去にさかのぼって書けるので。最近は、娘の幼稚園ネタばかりです。だって、「幼稚園イヤだ～ッ！！！」っていつなるか、こっちがドキドキで。今日は帰って来てからも、テンションハイで、ずっとハイのままでした・・・。７時前に起きたというのに（たまたま早く目が覚めたら、いつもいないお父さんがいて・・・）普通なら二度寝するとこなのですが、そのまま起きてしまいました。昨晩お父さんが飲み会で、今日は遅く行くらしい。いつもは７時前には出掛けるんですけど、今日は８時過ぎにお出掛け。朝早く起きたのにおやつを食べた後、近所の公園へ出かけ。一緒のマンションの男の子のお友達に一緒に遊んでもらって、目一杯遊びました。絶対夕食時に眠くなるだろうと踏んで、公園から戻ったら先にお風呂。そして、夕食タイム。が、、、いつもなら、ここでウトウトしだすのが、今日はとっても元気☆（なんで！？いつもより早く起きてんのに）お風呂入る時に気付いたんだけど、娘の眼鏡のフレームが曲がっていたので、夕食後キクチメガネへ直しに行って来ました。その帰路、娘は夢の中へ。。。（１９時半に就寝です）◆ブタの生姜焼き◆高野豆腐含め煮（高野豆腐・にんじん・しいたけ・昆布）◆レンコンとスナップえんどうのゴママヨサラダ◆味噌汁（しめじ・長芋・玉ねぎ）完食♪スナップえんどう３個・高野豆腐４個、おかわりしました☆スナップえんどうは、大好きッ♪高野豆腐は、ちょっと前にひじき煮を作った時に入れたら、「美味しい～♪」と言っていたので、含め煮を作ってみました。やっぱり美味しかったみたい♪明日は、火曜日に来るはずだったクロスバイクが来ま～す♪そうで～すッ☆ついに買っちゃました～ッ！

３月３１日（水）

◆手羽先香草焼き◆ひじき煮（にんじん・高野豆腐）◆れんこんきんぴら◆切干大根のサラダ（切干大根・ツナ・枝豆・マヨネーズ）◆味噌汁（里芋・キャベツ）昨日読んでたフリー雑誌に、カルシウムが多い食品が載っていまして。。。それに影響されて、夕食を作ってみました。【食品１００ｇ当たりのカルシウム含有量が多い食品(ｍｇ)】よく食べる食品をピックアップしてみました。◆桜えび　　　６９０◆高野豆腐　　６６０◆プロセスチーズ６３０◆しらす干し　　　５２０◆油揚げ　　　３００◆ひじき　　　１４００◆えんどう豆（塩豆）　１３００らしいです。油揚げは意外でした。娘用のプレートです。今回も娘の好物ばかりだったので、完食です♪松田のマヨネーズタイプ（辛口）　300g創健社有精卵マヨネーズ（300g）

ある日の夕食

今日は、宅配で買ったサワラが美味しかったので、メモ替わりに☆最近は、食器を減らすことや（食洗機に入らない・・・）、食べ過ぎにならないように、などの理由で、みんなワンプレートで出すようにしています。でもこのワンプレート。もっとイイ面が。◆３つ仕切りがあるので、おかずが最低でも３品～４品。◆１皿１皿出す時より、バランスを考えて作るようになった。◆娘がこのほうが喜んで、食べてくれる。◆見た目が、お洒落！？白い食器　かわいいランチプレート　ホワイトレベル1【食器％OFF・アウトレット込み・ランチプレート・皿】【toukai-kitchen】guru100302guru【本日の夕食（写真は娘用です）】◆サワラの柚子味噌（娘も美味しい♪）◆レンコンの肉挟み焼き（娘の好物）◆ほうれん草のオムレツ（娘の好物）◆スナップえんどう＆プチトマト＆にんじん（これも娘の好物）◆わかめご飯◆味噌汁（細切りさつまいも＆豆腐）と、本日は娘の好物ばかりの夕食メニューでした☆娘も残さず、完食♪

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給食開始♪

４月８日（木）

３月３１日（水）

ある日の夕食