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2022.01.28
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玉子酒

カテゴリ：日々のこと
鼻水が出るので玉子酒を作ろうと思った。

小鍋に卵黄と砂糖をすり混ぜ、日本酒を探すと見当たらない。

仕方がないので料理酒で代用。

出来上がったのを味見するとしょっぱい。
料理酒って塩分入ってるんだ。

これは飲めないと思い、もったいないけど捨てた。

料理酒に塩分が入っていたとは知らなかった。





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最終更新日  2022.01.28 18:59:35
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