北海道フードマイスター＆野菜ソムリエ　　　＆雑穀ｴｷｽﾊﾟｰﾄ☆食いしん坊ミーヤン日記

北海道フードマイスター　食いしん坊　ミーヤン日記　

　　　　　　　　　超　　穴場レストラン ご紹介しちゃいます
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　小樽の忍路にリニューアルオープン海を見ながらランチ

　　　　ﾚｽﾄﾗﾝ&ﾏﾘｰﾅ ｲﾝ ｵｼｮﾛ　【ハンマーヘッド】 ＆　Lanch ber　海音（Kanon）
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　　　　　　　　　　　http://www.hammerhead-otaru.com/index.html

　　　　　　　　　　小樽市忍路１丁目456-10　　　0134-64-2801

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　とても静かな入り江　　ゆっくりランチができました

　　　　　　　　　　　　　　ハンマーヘッドおすすめパスタランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　○地物ヒラメの昆布〆カルパッチョ
　　　　　　　　　　　　　　　　　（バジルと香草のビネグレットソースで）
　　　　　　　　　　　　　　　　○忍路発！中村流の漁師風スパゲッティー
　　　　　　　　　　　　　　　　　（磯の香りに拘ったスープ仕立てのペスカトーレ）
　　　　　　　　　　　　　　　　○パン
　　　　　　　　　　　　　　　　○コーヒー　　


　　　　　　　　　　　　　　　地物ヒラメの昆布〆『カルパッチョ』
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　　　　　　　　　　　これがまたプリッとした歯応えエンガワも美味しく頂きました

　　　　　　　　　　　　　　Lunch　 １１：００～１６：００

　　　　　　　　　　　　　　Dinner　１７：００～
　　　　　　　　　　　　　夜もステキです

　　　　　　　　　　　　　　　●2F レストラン　【ハンマーヘッド】

　　　　　　　　地元食材にこだわった 海鮮イタリアン・創作フレンチ料理が楽しめます



　　　　　　　　　　　　　　　　ランチは静かな入り江を眺めながら
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　夏は入り江に夕日が沈むそうです
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　この景色を見ながら　なんてロマンチック

　　　　　　　　　　　マネージャーの高松氏が１F・２F・テラスと案内してくだいました

　　　　　　　　　　　高松ﾏﾈｰｼﾞｬｰ夕日の写真　勝手にお借りしちゃいました お許しくださいﾏｾ



　　　　　　　　　　　　　　あの有名な　パン屋さんのパンも食べられます
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　予約なしでは食べられない　知る人ぞ知る有名店です

　　　　　　　　　　　マイスター仲間のとの３人ランチ有意義に過ごしたのでした


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