北海道フードマイスター＆野菜ソムリエ　　　＆雑穀ｴｷｽﾊﾟｰﾄ☆食いしん坊ミーヤン日記

北海道フードマイスター＆野菜ソムリエJr 　食いしん坊　ミーヤン日記　　

　

　　　　　　　　　　　　　 　　〔冷やしニンジン練り込うどん〕
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　いかがですか～


　　　　　　　　北海道フードマイスター＆野菜ソムリエ　ミーヤンが厳選 しました

　　　　　　　　　　　以前　ご紹介しました〔ニンジンうどん〕

　　　　　　　　　　　北海道・北広島市 『ご当地・母ちゃん』の逸品です

　　　　　　　　　　　コシのある麺は、地元のお母さんが試行錯誤の末に製品化されたんです

　　　　　　　　　　　北広島産の人参を搾って、北海道産の小麦に練りこみ

　　　　　　　　　　　ニンジン色のコシのある麺に作りあげています

　　　　　　　　　　　この北広島産〔ひろっこ　うどん〕に惚れこみまして

　　　　　　　　　　　食いしん坊ミーヤンが考えたのがコチラ　上の

　　　　　　　　　　 メニュー名〔冷やしニンジン練り込うどん〕なんです

　　　　　緑色の葉は、千歳市・信田農園さんのアノ　でっかいリーフレタスです

　　　　　赤色は　これまたミーヤンが大ファンの平取産〔ニシパの恋人〕桃太郎トマトです

　　　　　ほかに、スィートコーン・揚げ玉・軟白ネギ・白ゴマが入っています

　　　　　タレも、〔ひろっこ うどん〕特製の白だしを使った旨いタレなんですよ

　　　　　「 温 」・「 冷 」チョイスできて　どちらも


　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　いかがですか～
　
　　　　　　　　　


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　　　　　　　　　　　　　　踊る？食べる！食いしん坊ミーヤン　頑張ります