北海道フードマイスター＆野菜ソムリエ　　　＆雑穀ｴｷｽﾊﾟｰﾄ☆食いしん坊ミーヤン日記

北海道フードマイスター＆野菜ソムリエJr　食いしん坊　ミーヤン日記　　

　

　　　　　　きょうは三越デパ地下でお買物。

　　　　　　野菜売場でお客さんが「無農薬野菜ありますか？」と、

　　　　　　店員さんに尋ねていらっしゃいました

　　　　　　　　　　　　　【有機JASマーク】　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　

　　　　【有機JASマーク】　農作物や加工品はこのマークがなければ「有機」と名乗れません。

　　　　＜有機農産物とその表示＞

　科学的に合成された肥料および農薬の使用をしないことを基本とし、完熟した堆肥などで

　土づくりを行なって栽培された農法で単年作物では２年以上、永年作物においては

　３年以上を経過して収穫されたもの。農水省登録の認定機関が生産者や加工業者を調査・認定


　　　　　　　有機JAS認定にんにく　北海道有機認証協会認証番号A０１－０１２０２９
　　　　　　　　
　　　　　　　　百薬の玉　にんにく　赤井川村【滝本農場】

　　　　　　第１３回　札幌大通ふるさと市場は、大賑わいでした

　　　　　　たくさん食べまくりましたが、の調子が悪く忘れてしまった

　　　　　　赤井川村【滝本農場】さんの　にんにく　　　　　　　　FC2 Blog Ranking

　　　　　　畑で葉が半分以上枯れるまで待ち、完熟してから収穫されているそうです

　　　　　　札幌大通ふるさと市場には、トップのホームステイ先のmihokoママとトップとで。

　　　　　　（ﾐｰﾔﾝのこと、すっかり忘れられていました）

　　　　　　ホームステイ先では、トップは家族の一員でしたから寂しがってくれています

　　　　　　日課の散歩の準備を無意識にしていたとか。　たくさんの愛をもらって幸せだワン

　　　　　　　トップが帰ってきました
　　　　　　　mihokoママ元気だよ～


　　　　　　　　　　　　大粒のニンニク３片
　　　　　　　mihoko購入品

　　　　たくさんあるからって、ニンニクおすそ分けしてくれたの　ありがと～

　　　　mihokoが送ってくれたFAXには、下記の内容が書かれていました

　　　ニンニクをよく食べる女性は肌年齢が若いという結果が判明しているとか　

　　　肝機能・膵臓が健康になり細胞の新陳代謝が活発になりその結果お肌ピチピチ

　　　　がん予防効果も　ニンニクの抗がん作用のある成分とされているのは

　　　「硫黄化合物」「アリキシン」「テルペン」「セレン」などで、

　　　　硫黄化合物は、がんを抑え、アリキシンは、がんの促進を抑え

　　　　セレンはその強力な抗酸化作用で、がんの原因となる活性酸素を消去するそうです


　　　　そして　驚きの発見は　　ニンニク冷凍保存が！できるんですって

　　　　札幌大通ふるさと市場に出店されてた滝本さんのニンニク　明日いただきます


　　　　　
　　　　　　　トップが帰ってきても、しらんぷりのフーちゃんなのでした



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