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カテゴリ:北海道の野菜
北海道フードマイスター&野菜ソムリエJr 食いしん坊 ミーヤン日記
北海道ぐるめ探検隊ぐるたん食材モニター『ヤーコン』 応募してみるもんですね~ 以前の当選食材はhttp://plaza.rakuten.co.jp/bambic/diary/200608230000/ 北海道ルスツ産 『 ヤーコン 』 今度は『ヤーコン』料理を紹介するのが任務なんです お姿は『イモ』でも シャキっと甘いジューシー芋 果物の「なし」のような食感で 甘~く 生で食べられる『イモ』なんです キク科:メナモニ属 / 根菜類 根に養分を蓄え肥大した部分を食用とします。 インカ帝国時代から栽培されていたイモなんですって いつだったか忘れましたが過去にもヤーコンUPしましたよね? あ~探せないよ~ 任務遂行中 FC2 Blog Ranking バタバタしていて料理のするヒマがないので(言い訳) 打合せの場所を『caffe terzina』にしてもらいまして 【caffe terzina】札幌市中央区南7条西5丁目 遊悠館1F 『ヤーコン』持参で 一石二鳥しちゃいました またもやシェフにわがまま言ってしまいました 『ヤーコン&ゴルゴンゾーラ&生ハム&クルミ&ルッコラ入り』 なんて贅沢なサラダでしょ~ ゴルゴンゾーラとの相性バッチリ 生ハムとヤーコンの甘みも すてきな饗宴 カリっとクルミがアクセントになって そんでもって主役はちゃ~んと シャキっと サクっと 『ヤーコン』でした さすがプロでございます 『ヤーコン』は北海道の留寿都村産です 北海道第二位の生産量を誇ります 北海道マイスターよると! 『ヤーコン』北海道は生産量のトップを占めていると思われます フラクトオリゴ糖が豊富で、食物繊維にポリフェノール ビタミン・ミネラルも豊富に含まれている低カロリー健康野菜 最近、スーパーにも出回るようになった「新野菜」です 本当に 見た目と 味 が 大 きく違います 詳しいお問合せ先はコチラ 0136-46-3663 遅れてUPしたから宣伝しちゃいます!これで許してもらえるかな? 次回は 『 ヤーコンスパゲティ 』 ご紹介します あっ! 出張なので帰ってきてから (お返事も帰ってきてからでお許しください) 今日は頭がウニってるので ここまで。 そういえば! こないだ! 1万円分の ウィズユーカードが当たったんです 正確に言うと11,500円分乗れるんです ビンゴでは『フルーツ詰め合わせ』1箱 当たったし 「年末ジャンボ宝くじ」やっぱり今年も買うことにします ○シア語のメールは、年内に翻訳が可能だろうかか??? (コメントありがとうございます) 意味がわかったら、今度は返事書かなくちゃだし・・・。 返事書いたらまた返事くるよね~。 新年あけまして~って? ナンテ? 言うんだろ・・・。 その前にクリスマスだし・・・。 あ~異文化コミュニケーションはムズカシイ そうそう!あの全国的に有名な『旭山動物園』に関係する方とランチを兼ねた打合せ? でした これまた誰かは?次回のお楽しみですぅ お腹も空いてきたし! 頭はウニってるし。 もう寝ます。(苦笑) ポチッと押して頂けると嬉しいです → 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.11.23 03:43:26
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