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2007.03.21
カテゴリ：北海道のうまいもの！
北海道フードマイスター＆野菜ソムリエJr
 食いしん坊 ミーヤン日記   FC2 Blog Ranking  たくさんのメッセージありがとうございました～   豆腐づくりにチャレンジしました～  できたての豆乳の美味しかったこと   当別のフレンドリーファーム佐藤さんから教えてもらって  野菜ソムリエの皆さんとワイワイ わいるど豆腐鍋です  当別フレンドリーファーム産 大豆で手づくり豆腐鍋 しっかり大豆の風味を感じながら  幸せいっぱい  お腹いっぱい 豆腐づくりは手間がかかるんですね。 たくさん写真を撮りましたが、キレイに写ってなくて・・・。  焦さないように鍋の底をゆっくりとかき混ぜましたが、 若干コゲがありました。 保存するのに若干ニガリをいれておくと大豆の風味を損なわず 美味しくいただけるそうです。 あっでも！すぐに食べちゃいましたから、 保存の必要がありませんでした  愛情たっぷりの当別産大豆のお豆腐 ごちそうさまでした～ ポチッと押して頂けると嬉しいです  → 人気blogランキングへお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.03.21 21:03:03
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